وظائف F&b Management في الخبر

مهارات تواصل ممتازة وقدرة على التعامل مع الزبائن بلباقة واحترافية. معرفة واسعة بأنواع القهوة وطرق تحضيرها المختلفة. القدرة على تشغيل وصيانة معدات تحضير القهوة بما في ذلك آلة الإسبريسو. القدرة على إعداد وتقديم مشروبات القهوة والمشروبات الساخنة بشكل جذاب ومتقن. المزيد...

التعليم والتدريب: يتطلب عادةً من رئيس الطهاة أن يمتلك درجة جامعية في فنون الطهي أو إدارة المطاعم أو مجال ذي صلة. الحصول على درجة الماجستير أو شهادات مهنية في الطهي تكون ميزة إضافية. الخبرة: يجب أن يكون لدى رئيس الطهاة خبرة غنية في مجال الطهي، وعادةً ما تكون خبرة س المزيد...

التعليم والتدريب: يمكن أن يتطلب العمل كشيف مبتديء درجة تعليمية في فنون الطهي أو مجال ذي صلة. بعض الأماكن تقدم برامج تدريب للشيف المبتدء. العمل السابق: عادةً ما تكون هذه الوظيفة مخصصة لأولئك الذين لديهم خبرة محدودة أو لا توجد لديهم خبرة في مجال الطهي. إذا كنت قد قم المزيد...

الخبرة: يجب أن تكون لديك خبرة في الطهي الآسيوي، ويفضل أن تكون لديك خلفية وخبرة في تحضير الأطعمة الآسيوية المتنوعة. الخبرة تزيد من مهاراتك في إعداد الوجبات اللذيذة والمتوافقة مع الأذواق الآسيوية. معرفة بالمأكولات الآسيوية: يجب أن تكون ملمًا بالمكونات والتقنيات المس المزيد...

الخبرة: يفضل أن تكون لديك خبرة سابقة في صناعة المطاعم أو الفنادق. يمكن أن تكون لديك خبرة في أدوار مشابهة أو كنت موظفًا في القسم ذاته. معرفة بالصناعة: يجب أن تكون على دراية بصناعة المطاعم أو الفنادق وأفضل ممارساتها ومعايير الجودة. مهارات القيادة: يجب أن المزيد...

اللباقة وحسن المظهر: يجب على المرشح أن يكون لبقاً ولطيفاً في التعامل مع الزبائن، وأن يظهر بمظهر أنيق ومهني. القدرة على العمل في فريق: يجب أن يكون المرشح قادراً على العمل بشكل جيد في فريق مع النوادل الآخرين وفي بيئة عمل متنوعة. مهارات التواصل: يجب على المرشح أن يتمتع بمها المزيد...

التعليم والتدريب: شهادة في فن الطهي أو مجال المعجنات. الحصول على شهادة عالية أو دورات تدريبية متقدمة في مجال المعجنات تعزز فرص التوظيف. الخبرة: خبرة واسعة في تحضير وتنفيذ مجموعة متنوعة من منتجات المعجنات بالمستوى التنفيذي. الابتكار: القدرة على تطوير و المزيد...

التعليم والتدريب: شهادة في فن الطهي أو مجال ذو صلة. يفضل الحصول على شهادة من مدرسة الطهي أو برنامج تدريبي معترف به. الخبرة: خبرة سابقة في العمل في مطابخ ساخنة مشابهة. مهارات الطهي: القدرة على إعداد وتنفيذ أصناف متنوعة من الأطعمة في مطبخ ساخن، مع مراعاة المزيد...

التعليم والتدريب: شهادة في إدارة الفنادق أو الضيافة أو مجال ذو صلة. الحصول على شهادة إضافية في إدارة خدمة الغرف تعزز فرص التوظيف. الخبرة: خبرة سابقة في مجال الخدمة والاستقبال في الفنادق أو المطاعم، بما في ذلك تجربة في مناصب إشرافية. إدارة الفرق: القدرة المزيد...

التعليم والخبرة: درجة البكالوريوس في فنون الطهي أو مجال ذي صلة. يمكن أن تكون لديه شهادة محترفة مثل شهادة شيف معترف بها. خبرة واسعة كشيف تنفيذي أو رئيس طهاة. مهارات الطهي: مهارات عالية في الطهي وتحضير مختلف أنواع الأطعمة والأطباق بمهارة وإبداع. الإبداع: المزيد...

اللباقة واللباس: اللباقة والمظهر المهني للتعامل مع الزبائن بأدب واحترام. يجب أن يكون المظهر نظيفًا ومهنيًا. القدرة على التواصل: مهارات اتصال ممتازة للتفاعل مع الزبائن بلباقة ودقة وفهم احتياجاتهم. معرفة بالقائمة: معرفة جيدة بقائمة الأطعمة والمشروبات الم المزيد...

الخبرة: خبرة سابقة كشيف في مطابخ ساخنة لا تقل عادة عن 2-4 سنوات. الخبرة يمكن أن تتضمن العمل في مطاعم فاخرة أو فنادق. معرفة بالمأكولات: معرفة بتحضير وإعداد مأكولات متنوعة بما في ذلك اللحوم، والأسماك، والمأكولات البحرية، والمعكرونة، والأطعمة الدولية. مهارات ا المزيد...

1. خبرة ومهارة في مجال الطهي وإعداد الطعام. 2. قدرة قيادية قوية ومهارات إدارية ممتازة. 3. القدرة على تنظيم وتخطيط العمليات اليومية في المطبخ. 4. القدرة على التعامل مع مجموعة كبيرة من العمال وتنظيم وتوجيه الفريق. 5. اتقان مبادئ السلامة والنظافة الغذائية. 6. القدرة على العمل تحت ضغط وإد المزيد...

مهارات تنظيمية ممتازة وقدرة على إدارة الوقت بفعالية. معرفة بعمليات التخزين والتحضير والتقديم للأطعمة والمشروبات. القدرة على التعامل مع العملاء وفهم احتياجاتهم. معرفة باللوائح الصحية والسلامة في مجال الأغذية والمشروبات. القدرة على العمل ضمن فريق وتقديم الدعم اللازم للمدير في إدار المزيد...

معرفة متخصصة بتحضير المأكولات الباردة والمقبلات. القدرة على تصميم وتنفيذ أطباق باردة مبتكرة وجذابة. مهارات فنية ممتازة في التقطيع والتشكيل وتزيين المواد الغذائية الباردة. معرفة عميقة بمعايير السلامة الغذائية والنظافة في مطبخ الطعام. المزيد...

مهارات ممتازة في تحضير وتنفيذ مجموعة متنوعة من المأكولات الشرقية، مثل المقبلات والمشويات والمعجنات والحلويات الشرقية. معرفة عميقة بالمكونات والتقنيات المستخدمة في الطهي الشرقي، بما في ذلك البهارات والتوابل. القدرة على تصميم قوائم طعام متنوعة وجذابة تتناسب مع متطلبات الفعاليات والأ المزيد...

مهارات ممتازة في تحضير وتنفيذ مختلف أنواع المعجنات الشرقية، مثل البقلاوة، والكنافة، والمعجنات الشرقية الأخرى. معرفة عميقة بالمكونات والتقنيات اللازمة لصنع المعجنات بجودة عالية. القدرة على العمل في بيئة مطبخ مزدحمة وضغط عمل مرتفع. التفاني في تحقيق الجودة والمحافظة على المعايير الص المزيد...

مهارات الطهي: يجب أن تكون لديك مهارات قوية في الطهي وتصميم الوجبات والمشروبات. يجب عليك أن تكون على دراية بأساليب الطهي والعرض البصري للأطعمة. الإبداع: يجب أن تكون قادرًا على تصميم وإعداد وجبات ومشروبات مبتكرة وجذابة مناسبة لنوع الحفلة وتفضيلات العملاء. الل المزيد...

التعليم والخبرة: يمكن أن تتفاوت شروط التعليم والخبرة حسب العمل ومتطلبات صاحب العمل. عادةً ما يفضل أن يكون لديك تدريب أو دورات تعليمية في مجال الطهي أو السياحة والضيافة. الخبرة السابقة في مجال الطهي أو تحضير الأطعمة للحفلات تكون مفيدة. مهارات الطهي: يجب أن تكون مها المزيد...

الخبرة: يجب أن تكون لديك خبرة سابقة في مجال الجزارة وتحضير اللحوم. معرفة باللوائح: يجب أن تكون على دراية باللوائح والمعايير الصحية والسلامة المتعلقة باللحوم والجزارة. مهارات القيادة: يجب أن تكون مهارات القيادة لديك ممتازة لإدارة الفريق وتوجيهه في تحضي المزيد...