مشرف مشتريات

طباعة وتنظيم مختلف الوثائق الضرورية، وتلخيص المعلومات ذات الصلة، وتوزيع المعلومات على الموظفين المناسبين. الحفاظ على المعرفة المحدثة ببرامج سلامة الشركة ضمن مجال المسؤولية المعين (على سبيل المثال، المواد الغذائية والتجزئة)، بالإضافة إلى جميع اللوائح المحلية والولائية والفدرالية. الالتزام بسياسات وإجراءات سلامة الأغذية والتعامل معها في جميع المجالات المتعلقة بالأغذية. الاحتفاظ بسجلات واضحة ومنظمة لضمان تقديم جميع التقارير والفواتير وتخزينها بشكل صحيح. حساب أرقام المخزونات والأوامر والتكاليف. إجراء عمليات تدقيق المخزون لتحديد مستويات المخزون واحتياجاته. إخطار المدير/المشرف بمستويات المخزون المنخفضة. استكشاف مشكلات تسليم البائع وإصلاحها والإشراف على عملية الإرجاع. التحقق من وتتبع المخزون المستلم. التوفيق بين فواتير الشحن واستلام التقارير. استلام وتفريغ ومعالجة عمليات التسليم. مراقبة مستويات الاسمية لجميع المواد الغذائية لضمان المستويات المناسبة. رفض قبول العناصر التالفة أو غير المقبولة أو غير الصحيحة.