مساعد مدير البار

بصفتك مساعدًا لمدير البار، ستعمل بشكل وثيق مع مدير Scarfes Bar للإشراف على العمليات اليومية للبار. ستساعد أيضًا في إدارة فريق المشروبات لدينا لتطوير معارفهم ومهاراتهم وخدمة النبيذ والمشروبات الفاخرة في بار الوجهة الخاص بنا.

بار ذو روح تقليدية، يستحضر Scarfes Bar أجواء نادي السادة في لندن، مع نار مشتعلة في أحد الأطراف وبار خشبي يمتد على طول الطرف الآخر. تم تصميم الأثاث الفخم الدافئ والحميم والمتطور لخلق زوايا حميمة ومريحة، ويقع على أرضية متعرجة مغطاة بالسجاد المنسوج يدويًا. تساهم مجموعة واسعة من أنواع الشعير المنفرد في جعله واحدًا من أفضل الحانات في لندن، كما يفعل تخصصه النادر في جين سلو، بما في ذلك علامة الفندق الخاصة بالروح البريطانية الفائقة. ويقدم البار أيضًا المأكولات الأوروبية المعاصرة والوجبات الخفيفة طوال النهار والليل. يتميز Scarfes Bar أيضًا بالموسيقى الحية بانتظام، مع عروض عفوية في وقت متأخر من الليل من حين لآخر لتعزيز الأجواء المفعمة بالحيوية والحميمية.

ستتمتع بالقدرة على العيش والتنفس بثقافتنا المتمثلة في أن تكون حدسيًا وجذابًا ومصقولًا. هذه هي الطريقة التي يمكنك من خلالها إحداث فرق في تجربة شركائنا وضيوفنا وفي مجتمعنا. ستُظهر أعلى مستوى من حسن الضيافة والاحترافية من أجل تحفيز الفريق على تحقيق أعلى المعايير الممكنة.

سيتطلب هذا الدور مستوى استثنائيًا من الاهتمام بالتفاصيل، ولغة إنجليزية ممتازة كتابة وتحدثًا ومعرفة عملية جيدة ببرنامج Microsoft Office بما في ذلك Word وExcel. من المستحسن أن يكون لديك خبرة في العمل في فندق أو مطعم 5 نجوم.

كونك جزءًا من فريق Rosewood London يعني توفر فرص التدريب والتطوير، ومع كون الفندق جزءًا أساسيًا من خطط التوسع العالمية لشركة Rosewoods، فقد يكون هذا الدور بمثابة نقطة انطلاق لفرص وظيفية دولية مثيرة.