صاحب العمل نشط
تقييم أداء فريق البار. بدء خطط للتقدم الوظيفي. تفويض المهام والمسؤوليات بشكل فعال أسفل الخط التنظيمي والمتابعة المستمرة لضمان النتائج. المشاركة في الأنشطة المجتمعية لتعزيز الصورة الجيدة للشركة. زيادة المبيعات والربحية من خلال التنفيذ الاحترافي للعروض الترويجية المعتمدة. تأكد من اتباع جميع سياسات وإجراءات وأنظمة التشغيل المعمول بها (على سبيل المثال ، تم شراء منتج محدد ، وإتمام المستندات والتقارير في الوقت المحدد ، ونشر جداول الموظفين ، وما إلى ذلك). المشاركة في وضع الميزانيات المالية وإعداد خطة عمل للمطعم. إجراء مراجعات العمليات ربع السنوية وتنفيذ الإجراءات التصحيحية. ابق على اطلاع دائم بنشاط المنافسين واستراتيجية التسويق ، وأبلغ مدير المطعم بالبيانات. تأكد من معالجة أعداد التباين اليومية والمخزونات الأسبوعية بشكل صحيح. أكمل جميع التقارير اليومية والأسبوعية. على سبيل المثال ، دفتر السجل اليومي ، وتقرير المبيعات اليومية ، وتقرير العروض الترويجية. صيانة وممارسة أنظمة وإجراءات الأمن والحريق. امتلاك معرفة عملية بالقوانين والسياسات واللوائح الحكومية لأنها تؤثر على الأعمال.
دوام كامل