الأغذية والمشروبات - مساعد مدير المنفذ

ملخص العمل

مساعد مدير المنفذ مسؤول عن المساعدة في التنسيق والإشراف على جميع جوانب عمليات منفذ المأكولات والمشروبات، مع الحفاظ على منفذ أطعمة ومشروبات مربح ومنتجات ومستويات خدمة عالية الجودة. ومن المتوقع أن يساعد في الخدمة اليومية، ويضمن الجودة العالية والخدمة في الوقت المناسب، ويقلل من معدل دوران الموظفين، ويلبي الإنتاجية المدرجة في الميزانية.

خبرة تعليمية

العمل بالطبع الكلية في مجال ذي صلة مفيد.
- يفضل الخبرة في الفنادق أو المجال ذي الصلة.
يشترط الحصول على شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
يجب أن يكون ماهرًا في نظام التشغيل Windows وجداول البيانات المعتمدة من الشركة ومعالجة النصوص.

المتطلبات المادية

المتطلبات العامة

حافظ على سلوك دافئ وودود في جميع الأوقات.
يجب أن تكون قادرًا على التواصل بشكل فعال شفهيًا وكتابيًا، والتعامل مع جميع اللقاءات مع جميع مستويات الزملاء والضيوف بطريقة منتبهة وودودة ومهذبة واعتمد علي! بطريقة موجهة نحو الخدمة.
يجب أن يكون فعالاً في الاستماع إلى المخاوف التي يثيرها الزملاء والضيوف وفهمها وتوضيحها.
يجب أن يكون قادرًا على القيام بمهام متعددة وتحديد أولويات وظائف الإدارات للوفاء بالمواعيد النهائية.
حضور جميع الاجتماعات والدورات التدريبية المطلوبة في الفندق.
المشاركة في M.O.D. التغطية كما هو مطلوب.
حافظ على الحضور المنتظم بما يتوافق مع معايير إدارة فنادق ومنتجعات ويندهام، كما هو مطلوب في الجدولة، والتي ستختلف وفقًا لاحتياجات الفندق.
الحفاظ على معايير عالية من المظهر الشخصي والعناية، والتي تشمل ارتداء بطاقات الأسماء.
الامتثال لمعايير ولوائح إدارة فنادق ومنتجعات ويندهام لتشجيع العمليات الفندقية الآمنة والفعالة.
تعظيم الجهود نحو الإنتاجية وتحديد مجالات المشاكل والمساعدة في تنفيذ الحلول.
يجب أن يكون فعالاً في التعامل مع المشكلات، بما في ذلك توقع المشكلات ومنعها وتحديدها وحلها حسب الضرورة.
يجب أن يكون قادرًا على فهم وتقييم المعلومات والبيانات المعقدة وما إلى ذلك من مصادر مختلفة لتحقيق الأهداف المناسبة.
يجب أن يكون قادرًا على الحفاظ على سرية المعلومات.
أداء واجبات أخرى حسب طلب الإدارة.