Chief Baker
Chief Baker
نُشرت في :
25-01-2023
صاحب العمل نشط
1 وظيفة شاغرة
هذا المنشور غير متاح الآن! ربما يكون قد تم شغل الوظيفة.
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيValid email field required
أرسل الوظائف
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيValid email field required
أرسل الوظائف
الوصف الوظيفي
رقم الوظيفة : 1880885
- He/She is responsible for the immediate working area and/or as the Executive Chef delegates.
- He/She is responsible for the preparation of bread, rolls and other typical bakery products. Food Service and Cleaning Procedures for the section assigned to him.
- He/She is responsible for all food storerooms including fridge and freezer in his/her section.
- He/She is responsible for maintenance and cleaning in the respective section.
- He/She takes part in food storage (quality and quantity controls) when required.
- He/She maintains the high standard presentation of food and buffets, together with the Executive Chef further he/she is responsible for planning, directing, controlling, cooking and co-ordination.
- He/She participates in all kitchen activities to the agreed standards and to the complete satisfaction of the passengers.
- He/She is responsible for the preparation and cooking of bakery products to the highest standards to ascertain an efficient food service.
- He/She assures that all bakery items are prepared and served according to established standards and practices.
- He/She is eager to minimize spoilages and utilize food surpluses.
- He/She trains his/her personnel in the bakery on a continuous basis.
- He/She forwards suggestions for improvements in raw material, menus, cost savings and equipment.
- He/She makes sure that all buffets are well presented.
- He/She assures that all food requests are executed to the fullest satisfaction of the passenger in accordance with the Company's policies.
- He/She is aware of all fire, safety and emergency procedures.
- He/She performs other duties if required since above stated describe only a regular working day.
- He/She is prepared to work overtime if requested.
- Attending daily meetings with the Executive Sous-Chef.
نوع التوظيف
دوام كامل
القسم / المجال المهني
الطهاة / الأغذية والمشروبات / التدبير المنزلي (هاوس كيبينج) / مكتب الاستقبال
المهارات المطلوبة
الإبلاغ عن هذه الوظيفة
إخلاء المسؤولية: د.جوب هو مجرد منصة تربط بين الباحثين عن عمل وأصحاب العمل. ننصح المتقدمين بإجراء بحث مستقل خاص بهم في أوراق اعتماد صاحب العمل المحتمل.
نحن نحرص على ألا يتم طلب أي مدفوعات مالية من قبل عملائنا، وبالتالي فإننا ننصح بعدم مشاركة أي معلومات شخصية أو متعلقة بالحسابات المصرفية مع أي طرف ثالث. إذا كنت تشك في وقوع أي احتيال أو سوء تصرف، فيرجى التواصل معنا من خلال تعبئة النموذج الموجود على الصفحة اتصل بنا
