متلقي طلبات خدمة الغرف

الأدوار والمسؤوليات

نحن نبحث حاليًا عن محترفين في مجال الأطعمة والمشروبات يتمتعون بالحيوية والدافعية الذاتية ويرغبون في المضي قدمًا في حياتهم المهنية.

بصفتك موظفًا في خدمة الغرف، فأنت مسؤول عن تنسيق جميع متطلبات الخدمة الموجهة إلى خدمة الغرف وضمان تنفيذها الفوري، بهدف تحقيق أعلى قدر ممكن من رضا الضيوف. سيتضمن الدور مسؤوليات رئيسية مثل-

أداء المهام وفقًا لتعليمات المشرف المباشر ووفقًا لجدول العمل
المشاركة المباشرة في عملية أخذ الطلبات ووضعها أثناء التعامل مع طلبات وأوامر الضيوف، بأدب وكفاءة وسرعة
معرفة جميع القوائم والعروض الترويجية الجارية في المنفذ عن ظهر قلب وتقديم توصيات للضيوف عند الطلب
ضمان المظهر المناسب والعناية الشخصية أثناء العمل
الرد على هواتف خدمة الغرف، إذا لزم الأمر
التعرف على جميع القضايا ذات الصلة المتعلقة بخدمة الغرف
الإبلاغ عن مشكلات النظافة والصيانة إلى المشرف المباشر
حضور جلسات التدريب المنتظمة بما يتماشى مع الإجراءات التشغيلية القياسية الإدارية، أي رعاية الضيوف ومعرفة المنتج ومعايير العناية الشخصية وآداب الهاتف وما إلى ذلك
المرونة في العمل في مجالات أخرى عند الطلب من قبل المشرف المباشر
التعرف على السياسات الداخلية للشركة وإجراءات السلامة وتنفيذ المهام الأخرى ذات الصلة التي يوكلها مدير خدمة الغرف من وقت لآخر

المهارات

التعليم والمؤهلات والخبرات

من الأفضل أن يكون لديك درجة / دبلوم في الضيافة مع خبرات سابقة مفضلة في دور مماثل. تعتبر مهارات التواصل باللغة الإنجليزية الجيدة ضرورية. تعد معرفة الكمبيوتر ومهارات اللغة الإضافية ميزة إضافية.

المعرفة والكفاءات

المرشح المثالي سيكون موجهًا نحو العملاء وشخصًا استباقيًا يتمتع بشخصية منفتحة وسهلة التعامل. ستعمل جيدًا تحت الضغط في بيئة سريعة الخطى وستكون لاعب فريق رائعًا، وتزدهر في العمل مع فريق متعدد الثقافات والضيوف على حد سواء، مع امتلاك الكفاءات الإضافية التالية-

فهم الوظيفة

تحمل المسؤولية

الملف الشخصي المرغوب للمرشح

مهارات خدمة العملاء: القدرة القوية على التعامل مع الضيوف بلطف واحترافية، وضمان تجربة طعام إيجابية.

مهارات الاتصال: التواصل اللفظي الواضح لتلقي الطلبات بدقة وتأكيد التفاصيل مع الضيوف.

القدرة على تعدد المهام: القدرة على إدارة طلبات وطلبات متعددة في وقت واحد مع الحفاظ على الاهتمام بالتفاصيل.

معرفة المنتج: الإلمام بالقائمة، بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والعروض الخاصة، لمساعدة الضيوف بشكل فعال.

مهارات حل المشكلات: القدرة على معالجة وحل أي مشكلات أو طلبات خاصة من الضيوف على الفور.

مهارات المبيعات: القدرة على زيادة مبيعات عناصر القائمة والترويج للعروض الخاصة لتعزيز رضا الضيوف وزيادة الإيرادات.

المهارات التنظيمية: قدرات تنظيمية قوية لإدارة الطلبات وتتبع عمليات التسليم وضمان الخدمة في الوقت المناسب.

إدارة الوقت: مهارات في تحديد أولويات المهام لضمان معالجة الطلبات والتسليم بكفاءة.

الكفاءة الفنية: الإلمام بأنظمة إدارة الطلبات والمهارات الأساسية للكمبيوتر لإدخال الطلبات وتتبعها.

التعاون الجماعي: خبرة في العمل بشكل وثيق مع موظفي المطبخ والتوصيل لضمان خدمة سلسة.