مضيفة

الترحيب بالضيوف وتحديد عددهم في مجموعتهم. تحديد أماكن جلوس الضيوف من خلال إيجاد طاولة نظيفة ومتاحة؛ وسحب الكراسي؛ ووضع قائمة طعام نظيفة/حديثة أمام الضيوف، وما إلى ذلك. توجيه الضيوف عبر غرف الطعام وتقديم أي مساعدة مطلوبة. تحريك وترتيب الطاولات والكراسي والأماكن وتنظيم الجلوس للمجموعات ذات الاحتياجات الخاصة. التأكد من أن أماكن الجلوس مناسبة وأن كل ضيف لديه منديل وأدوات مائدة نظيفة وأي عنصر آخر يشكل جزءًا من أماكن الجلوس القياسية. التحقق من قوائم الطعام للتأكد من أنها حديثة ونظيفة ووفيرة وخالية من التجاعيد. الحفاظ على نظافة مناطق العمل طوال اليوم، وممارسة إجراءات التنظيف أثناء التنقل. مراقبة غرف الطعام للتأكد من توفر المقاعد والخدمة والسلامة ورفاهية الضيوف.