drjobs مدير المطعم والبار English

مدير المطعم والبار

صاحب العمل نشط

1 وظيفة شاغرة
drjobs

حالة تأهب وظيفة

سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني
Valid email field required
أرسل الوظائف
drjobs
أرسل لي وظائف مشابهة
drjobs

حالة تأهب وظيفة

سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني

Valid email field required
أرسل الوظائف
الخبرة drjobs

2 - 0 سنوات

موقع الوظيفة drjobs

دبي - الإمارات

الراتب drjobs

لم يكشف

drjobs

لم يتم الكشف عن الراتب

الجنسية

أي جنسية

الجنس

ذكر

عدد الوظائف الشاغرة

1 وظيفة شاغرة

الوصف الوظيفي

إدارة عمليات المطعم والبار
الحفاظ على مستويات استثنائية من خدمة العملاء
تجنيد وإدارة وتدريب وتطوير فريق المطعم
إدارة استفسارات الضيوف في الوقت المناسب وبطريقة فعالة
العمل ضمن المبادئ التوجيهية الميزانية فيما يتعلق بالطعام وكشوف المرتبات
زيادة المبيعات لزيادة الإيرادات الميزانية
تطوير القوائم مع أعضاء آخرين من فريق الأطعمة والمشروبات
المسؤولية عن عمليات الجرد الشهرية
تحفيز أعضاء الفريق لزيادة المبيعات والإيرادات
تحديد أهداف وأهداف القسم وجداول العمل والميزانيات والسياسات والإجراءات
تقييم مستويات رضا الضيوف مع التركيز على التحسين المستمر
ضمان عقد اجتماعات الاتصال وتوليد محاضر ما بعد الاجتماع
الوعي البيئي
مساعدة الأقسام الأخرى حيثما كان ذلك ضروريًا والحفاظ على علاقات عمل جيدة
إنشاء وتحديث قائمة البار
مراقبة جودة المشروبات وتقديمها
إدارة مخزون البار والطلب
ضمان الامتثال لقوانين الترخيص
تدريب فريق البار على علم الخلط وخدمة العملاء
الترويج لأحداث البار والعروض الترويجية الخاصة
مراقبة وإدارة إيرادات البار
الحفاظ على نظافة وتنظيم البار المنطقة
الالتزام بأمن الفندق وأنظمة مكافحة الحرائق وجميع تشريعات الصحة والسلامة

نوع التوظيف

المجال

المحاسبة

القسم / المجال المهني

الضيافة

المهارات المطلوبة

نبذة عن الشركة

الإبلاغ عن هذه الوظيفة
إخلاء المسؤولية: د.جوب هو مجرد منصة تربط بين الباحثين عن عمل وأصحاب العمل. ننصح المتقدمين بإجراء بحث مستقل خاص بهم في أوراق اعتماد صاحب العمل المحتمل. نحن نحرص على ألا يتم طلب أي مدفوعات مالية من قبل عملائنا، وبالتالي فإننا ننصح بعدم مشاركة أي معلومات شخصية أو متعلقة بالحسابات المصرفية مع أي طرف ثالث. إذا كنت تشك في وقوع أي احتيال أو سوء تصرف، فيرجى التواصل معنا من خلال تعبئة النموذج الموجود على الصفحة اتصل بنا