قائد التحول التوجيهي

الإشراف على واجبات جميع موظفي قسم التوجيه
الإشراف على استهلاك جميع المواد الكيميائية المضيفة بشكل يومي
الإشراف على الصرف الصحي والنظافة وكذلك مستوى جودة المنتجات والخدمات
تأكد من أن جميع موظفي الضيافة يتبعون تعليمات السلامة أثناء تنظيف الآلات
قم بإجراء فحوصات منتظمة للتأكد من تنظيف معدات الخدمة وتشغيل المطبخ بشكل صحيح
مراقبة وتوثيق جميع المعدات الصادرة والتأكد من الاستلام المناسب عند العودة
المشاركة في الجرد الشهري والسنوي وإعداد المستندات المتعلقة بكشوف المرتبات قبل تقديمها إلى رئيس القسم
حضور جميع الاجتماعات المنتظمة لقسم الأغذية والمشروبات وعقد اجتماع شهري واحد على الأقل مع موظفي التوجيه لضمان تدفق التواصل المفتوح بين الفريق
التأكد من أن مخارج الطوارئ دائما في حالة نظيفة وخالية تماما من أي عائق وأن باب الخروج سهل الفتح من الداخل

مهارات

التعليم والمؤهلات والخبرات

يفضل أن تكون حاصلاً على دبلوم أو درجة علمية في الضيافة مع خبرات سابقة في دور مماثل. تعد مهارات الاتصال باللغة الإنجليزية الجيدة كتابةً وتحدثًا، إلى جانب القدرات القوية في التعامل مع الآخرين وحل المشكلات من الضروريات.