ديمي شيف دي بارتي - المطبخ الساخن

خدمة ضيوفنا وفقًا لمعايير أنانتارا الخاصة بجودة الأطعمة والمشروبات، والتقديم، والصرف الصحي، بطريقة كريمة ومهنية.
إظهار أفضل ما لدينا من ضيافة وطنية واحترافية مع الضيوف.
أن تفخر بجميع جوانب الخدمة والجودة والمظهر والنظافة بنفسك وفي مجال مسؤوليتك.
لفهم إجراءات التشغيل القياسية لقسم المشروبات والالتزام بها والتطلع دائمًا إلى التوصية بإدخال تحسينات على تلك الإجراءات.
لإعداد البار بشكل احترافي في بداية الافتتاح، بما في ذلك المشروبات الكحولية والثلج والأواني الزجاجية والعصائر والزينة.
لمعالجة طلبات المشروبات بترتيب الاتصال الصحيح، للتحقق من العدد الصحيح للمشروبات وإدارة الفواتير بسرعة وكفاءة.
إعداد جميع الكوكتيلات وفقًا لدليل المشروبات القياسي لمنتجعات وسبا أنانتارا، باستخدام التدابير القياسية الكاملة
سوف يقوم النادل باستلام المشروبات الكحولية والتحقق منها وفقًا لمتطلبات الوردية السابقة. يجب لفت انتباه مشرف المأكولات والمشروبات إلى أي اختلافات في أمر الاستلام.
لإدارة الأمن في منطقة العمل، وعدم مغادرة منطقة البار في أي وقت ما لم يعفيه أحد الزملاء بشكل مناسب.
المساعدة في التنظيف - مسح الأرضيات، وإزالة العلب والزجاجات، والتنظيف العام للقضبان والعدادات، وإزالة ذوبان الجليد في الصناديق