وظائف F&b في دبي

الرد على الهواتف وإجراء حجوزات الطعام وإدخال معلومات العشاء في نظام الحجز. الحفاظ على قائمة الانتظار واقتباس وقت الانتظار الدقيق. اتخذ قرارات الجلوس المناسبة باستخدام مخطط دوران المحطة. تنظيم أماكن جلوس للمجموعات الكبيرة وذوي الاحتياجات الخاصة. حيي الضيوف و حدد عددهم في حفلتهم. مقعد ا المزيد...

الرد على الهواتف وإجراء حجوزات الطعام وإدخال معلومات العشاء في نظام الحجز. الحفاظ على قائمة الانتظار واقتباس وقت الانتظار الدقيق. اتخذ قرارات الجلوس المناسبة باستخدام مخطط دوران المحطة. تنظيم أماكن جلوس للمجموعات الكبيرة وذوي الاحتياجات الخاصة. حيي الضيوف و حدد عددهم في حفلتهم. مقعد ا المزيد...

نقوم حاليًا بتعيين عدد من كبار الطهاة لقيادة عملية الطهي بأكملها والتي تشمل التخطيط والتنظيم والتدريب والقيادة لجميع عمليات BOH لعدد من المطاعم في دولة الإمارات العربية المتحدة. سيعمل رئيس الطهاة بشكل تعاوني مع أقسام التشغيل الأخرى لضمان التشغيل الناجح للمطعم. بعض المسؤوليات الرئيسية: المزيد...

ndepend مخصص لجميع الأشخاص المنفتحين الطموحين والمنطلقين والوديين الذين يرغبون في التقدم في حياتهم المهنية أو يبحثون عن فرص عمل جديدة ونحن نتطلع حاليًا إلى توظيف مضيفات / مضيفين ذوي خبرة لديهم شغف بالضيافة وتقديم تجربة استثنائية للعملاء. بعض المسؤوليات الرئيسية لهذا الدور: يمكنك مقاب المزيد...

نحن نبحث حاليًا عن رسام معماري لقسم التصميم لدينا. من خلال العمل كجزء من فريق متعدد الوظائف، ستكون مسؤولاً عن إنتاج تصميمات تفصيلية لمطاعمنا ومشاريعنا. ستشمل بعض المتطلبات الأساسية ما يلي: إعداد وتطوير التفاصيل المعمارية التنسيق مع فريق التصميم لدمج المفاهيم والمواصفات كن نشطًا في ال المزيد...

العمل في تعاون وثيق مع المطبخ والإشراف بالإضافة إلى أمناء الصناديق في المخرج لضمان سير العمل بسلاسة قم بإجراء دورات تدريبية منتظمة مع الفريق المعين بما يتماشى مع إجراءات التشغيل القياسية الخاصة بالإدارات مراقبة جداول الواجب للفريق المعني - التأكد من المظهر المناسب والعناية للموظفين ال المزيد...

قم بفرز وغسل وتجفيف وطي جميع بياضات الفندق وأدوات غسيل الضيوف تشغيل وصيانة آلات ومعدات الغسيل تأكد من تصنيف جميع الغسيل بشكل صحيح وتسليمها إلى الغرف أو الأقسام الصحيحة فحص وإصلاح البياضات التالفة والإبلاغ عن أي مشاكل إلى المشرف حافظ على منطقة غسيل نظيفة ومنظمة اتبع جميع إجراءات السلام المزيد...

الخبرة السابقة كنادل/نادلة في فندق 4 نجوم في الإمارات العربية المتحدة يجب أن يكون في دولة الإمارات العربية المتحدة مهارات التواصل اللفظي ممتازة عقلية موجهة نحو العملاء القدرة على العمل ضمن فريق المعرفة الأساسية لخدمة الأغذية والمشروبات المرونة في العمل في المناوبات، بما في ذلك الليالي المزيد...

تركيب وصيانة وإصلاح تركيبات وأنظمة السباكة في غرف الضيوف والمناطق العامة ومناطق الموظفين إجراء الصيانة الوقائية لأنظمة السباكة لضمان تشغيلها بكفاءة الاستجابة بسرعة وكفاءة لطلبات الضيوف لخدمات السباكة التعاون مع موظفي الصيانة والهندسة الآخرين لاستكشاف المشكلات وحلها الالتزام بجميع لوائ المزيد...

مساعدة مدبرة المنزل التنفيذية في تخطيط وتنظيم وتوجيه فريق التدبير المنزلي تأكد من الحفاظ على جميع غرف الضيوف والمناطق العامة والمناطق الخلفية من المنزل وفقًا لأعلى معايير النظافة الإشراف وإجراء عمليات تفتيش منتظمة لتحديد أي المجالات التي تتطلب الاهتمام أو التحسين تدريب وتحفيز وتطوير ف المزيد...

قم بإعداد وطهي مجموعة متنوعة من الأطباق، بما في ذلك المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات اتبع الوصفات وتأكد من إعداد جميع الأطعمة وفقًا لمعايير الشركة المحافظة على النظافة والنظافة في المطبخ في جميع الأوقات المساعدة في تطوير عناصر القائمة الجديدة وتحسين الوصفات الموجودة الإشراف على مو المزيد...

إعداد وتقديم المشروبات للضيوف وفقًا للمتطلبات والمعايير المحددة الحفاظ على المخزون واللوازم ونظافة منطقة العمل والمعدات توقع احتياجات الضيوف، والاستجابة السريعة والاعتراف بجميع الضيوف نحن نبحث عن شخص لديه - خبرة لا تقل عن 1 - 2 سنة في نفس الدور دبلوم في إدارة الضيافة أو مؤهل معا المزيد...

تحمل مسؤولية إنتاج قسم الحلويات والمعجنات الإشراف على التشغيل اليومي لقسم المعجنات التأكد من أن جودة الطعام تكون دائمًا ذات معايير عالية المساعدة في تخطيط وتصميم القائمة اليومية الحفاظ على علاقة وثيقة وإيجابية مع الفريق نحن نبحث عن شخص ما لديه أي درجة / دبلوم الطهي يتمتع بخبرة المزيد...

التفاعل والتفاعل مع ضيوف البار والصالة ويحافظ على معايير الخدمة عالية الجودة تحفيز أعضاء الفريق والحفاظ على مستوى عالٍ من روح الفريق (أو تماسك الفريق) التعامل مع شكاوى الضيوف بفعالية ومهنية التطلع باستمرار إلى زيادة مستويات الرضا من منظور الزملاء والضيف والمالك دعم العملية اليومية المزيد...

التفاعل والتفاعل مع ضيوف المطعم والحفاظ على معايير الخدمة عالية الجودة تحفيز أعضاء الفريق والحفاظ على مستوى عالٍ من روح الفريق (أو تماسك الفريق) التعامل مع شكاوى الضيوف بفعالية ومهنية التطلع باستمرار إلى زيادة مستويات الرضا من منظور الزملاء والضيف والمالك دعم العملية اليومية بالتع المزيد...

قم بمراجعة أوراق الإنتاج اليومية مع Demi أو Chefs de Partie أو Sous Chef في حالة عدم وجود الأول الإعداد، وعند الحاجة، تفويض إنتاج المواد الغذائية الضرورية وفقًا للمعايير في الوقت المناسب وبطريقة فعالة لضمان عدم انقطاع خدمة الضيوف المشاركة بنشاط في تدريب مهارات الطهي للمواهب المبتدئة ا المزيد...

الحضور للواجب في الموعد المحدد مرتديًا الزي الرسمي وشارات الاسم الصحيحة في جميع الأوقات. قم بتنظيم التحول في القسم الخاص به مع Chef de Partie فيما يتعلق بإنتاج الميزان أون بليس وخدمته. تلقي الأوامر من رئيس الطهاة الخاص به وتنفيذها بالطريقة الصحيحة. التعاون مع Chef de Partie لكتابة الن المزيد...

فتح الباب الأمامي للضيوف وتوجيههم إلى مكتب تسجيل الوصول. قم بإحضار الضيوف المقيمين إلى غرفهم، والتأكد من أن كل شيء في الغرفة سليم (التحقق من الإضاءة والتهوية والتدفئة). إذا كان هناك أي جهاز لا يعمل بشكل صحيح، قم بإبلاغ قسم الصيانة بذلك حتى يمكن إصلاحه. تعريف الضيوف بمميزات الغرفة، وشر المزيد...

التغاضي عن جميع الجوانب التشغيلية والإدارية للطهي حسب الاقتضاء وتكون قادرًا على تحديد أولويات مستوى المشاركة المطلوب في جميع المجالات اعتمادًا على حجم الأعمال والمعايير الأخرى ذات الصلة. اتبع مبدأ 5Ps التخطيط السليم يمنع ضعف الأداء في جميع الأوقات وفي جميع الأنشطة. توفير القيادة والتو المزيد...

تصور وتطوير المطبخ اليوناني الأصيل والمعاصر، مع عرض أفضل المكونات وتقنيات الطهي، مع عكس التزام الفندق بالفخامة والرقي الإشراف على جميع جوانب عمليات المطبخ، بما في ذلك إعداد الطعام والطهي والتقديم، مع الالتزام بأعلى معايير الجودة والنظافة والسلامة. إدارة تكاليف الطعام والمخزون والمشتري المزيد...