وظائف F&b في دبي

بصفتك مضيفة رئيسية في Ossiano، ستستخدمين سحرك لإجراء محادثة طبيعية مع الضيوف دون أن تبدو وكأنها مكتوبة أو متطفلة. ستُظهِرين مهاراتك الفعّالة في التواصل ومهارات خدمة العملاء وكفاءتك كلاعب فريق من خلال العمل بشكل وثيق مع فريق منطقة البار وتناول الطعام. ستتاح لك الفرصة لتكوني جزءًا من أف المزيد...

يقدم سفراء اللوبي لدينا خدمة جذابة وصادقة وشخصية توفر تجربة أولى رائعة لجميع ضيوف وموظفي أتلانتس النخلة. نحن نبحث عن شخص محترف وودود وحيوي للدور المهم المتمثل في الترحيب بجميع الزوار. سيكون التعامل مع المكالمات الهاتفية وبعض المهام الإدارية أيضًا جزءًا من هذا الدور. هذا منصب مرئي للغا المزيد...

لضمان تشغيل سلس وفعال لخدمات الضيوف وخدمات المعلومات. للتأكد من التعامل مع جميع رسائل/بريد/تلكسات/طرود الضيوف وتوزيعها في غضون 20 دقيقة من استلامها. لإعادة توجيه البريد حسب طلب الضيوف والحفاظ على سجل. للتعامل مع البريد غير المطالب به والترتيب لإعادته بشكل دوري. للتأكد من توفر مجموع المزيد...

توفير خدمة طعام ومشروبات على درجة عالية من المعرفة والود والاحترافية والكفاءة لجميع الضيوف لضمان أقصى قدر من رضا الضيوف بطريقة تتفق مع معايير برج العرب. توقع احتياجات وتوقعات الضيوف بشكل صحيح، بما في ذلك أولئك الذين لديهم احتياجات خاصة، وتوفير المنتجات أو الخدمات أو المعلومات المناسب المزيد...

strictly followed and all storerooms/ fridges and freezers are in order and ensures ingredients are available at all times to ensure the correct menus are always available. Set up and clean the back of house service areas (stock room, food preparations areas, dishes, kitchen) and المزيد...

مساعدة الشيف التنفيذي ومساعد الشيف التنفيذي في الإشراف على جميع الموظفين العاملين في كل مطبخ على حدة. حضور اجتماعات يومية مع الشيف التنفيذي والشيف التنفيذي وجميع كبار الطهاة الآخرين فيما يتعلق بالتحديثات الخاصة باليوم ومراجعة قائمة الأشياء التي يجب القيام بها لمدة يومين كحد أقصى بعد ذ المزيد...

مساعدة الشيف التنفيذي ومساعد الشيف التنفيذي في الإشراف على جميع الموظفين العاملين في كل مطبخ على حدة. حضور اجتماعات يومية مع الشيف التنفيذي والشيف التنفيذي وجميع كبار الطهاة الآخرين فيما يتعلق بالتحديثات الخاصة باليوم ومراجعة قائمة الأشياء التي يجب القيام بها لمدة يومين كحد أقصى بعد ذ المزيد...

تلقي الأوامر من Chef de Partie وتنفيذها بالطريقة الصحيحة قم بكتابة النبيذ اليومي والمخزن الجاف وطلبات الطعام ونقل المطبخ على النماذج المناسبة للحصول على موافقة الشيف التنفيذي/مساعد الشيف التنفيذي لتحقيق دوران المخزون العالي المطلوب في قسمهم باتباع تعليمات Chef De Partie العمل وفقًا لل المزيد...

إعداد وكتابة خطابات العرض الخاصة بفريق المبيعات وتحديث نظام قاعدة بيانات المبيعات والتأكد من مراجعتها وفحصها بشكل صحيح قبل تسليمها للتوقيع قم بتأليف الرسائل والمذكرات والفاكسات والبريد الآخر نيابة عن مدير المبيعات والمديرين التنفيذيين الآخرين الحفاظ على نظام متابعة وتتبع سريع ودقي المزيد...

مسؤول عن استلام وتسليم غسيل الملابس للضيوف اجمع أكياس الغسيل والتنظيف الجاف من غرف الضيوف وتأكد من إدراج اسم الضيف ورقم الغرفة وقطع الغسيل قم بإحصاء جميع العناصر والتحقق منها وفقًا لقوائم الغسيل والتنظيف الجاف وتسجيل أوقات التجميع والتسليم والرسائل الخاصة قم بالإبلاغ فورًا عن أي المزيد...

كوميس 1 على استعداد لخطوة مهنية الأزيز؟ ستلعب دورًا محوريًا في مطبخنا بالعمل جنبًا إلى جنب مع فريق رائع. الطعام الذي تقوم بإعداده وطهيه وتقديمه يجعل ضيوفنا يبتسمون ويريدون المزيد. ما هو عليه بالنسبة لك: تقدم بطاقة مزايا الموظفين أسعارًا مخفضة في فنادق Accor حول العالم برامج التعلم المزيد...

أنت سفير للخدمة الاستثنائية والمأكولات التي تعد من السمات المميزة لتجربة الطعام والمشروبات لدينا. إن اهتمامك الشخصي الدافئ ومعرفتك بعروضنا المتميزة تجعل الضيوف يشعرون بالتميز والتقدير. ما هو عليه بالنسبة لك: تقدم بطاقة مزايا الموظفين أسعارًا مخفضة في Accor حول العالم لك ولعائلتك برا المزيد...

تحديد الميزانية الدورية والتوقعات تحليل تقارير الأرباح والخسائر الشهرية وتقارير نهاية الشهر، وتحديد الانحراف عن أهداف خطة العمل المشاركة في اجتماعات الإدارة لمراجعة التقدم المحرز نحو تحقيق أهداف خطة العمل وتطوير خطة العمل السنوية المتعلقة بالقسم. عملية تطوير وتحديث دليل SOP الخاص با المزيد...

قم بمساعدة الشيف التنفيذي في تخطيط قائمة الطعام، وتطوير الوصفات، وإعداد الطعام في Flying Elephant، وجهة المزيج الغامض حيث تلتقي الكوكتيلات ذات التأثير الهندي مع وجبات بار Desi المعاصرة. الإشراف على فريق المطبخ والتأكد من الالتزام بمعايير الجودة والسلامة، والحفاظ على سمعة Flying Elepha المزيد...

قم بتسجيل وتأكيد حجوزات / إلغاءات المطاعم وفقًا لمعايير الأقسام. قم بإبلاغ الإدارة بتغييرات الحجز أو الإلغاء عند ظهورها طوال فترة التحول. مراقبة إعداد المهام الخاصة، وضمان الامتثال لمعايير الإدارات. تأكد من تنظيف كافة مجلدات القائمة والتحقق منها وبكمية كافية. التأكد من تنظيف وتنظيم من المزيد...

إعداد وتقديم أطباق عالية الجودة ضمن إرشادات الشركة. حافظ على نظافة جميع مناطق العمل وترتيبها وتأكد من عدم وجود تلوث متبادل. التأكد من أن الطعام ذو نوعية جيدة ويتم تخزينه بشكل صحيح. مساعدة الإدارات الأخرى حيثما كان ذلك ضروريا والحفاظ على علاقات عمل جيدة. الإبلاغ عن قضايا الصيان المزيد...

تشغيل وصيانة معدات وأدوات التنظيف، بما في ذلك غسالة الأطباق، ومحطات غسيل الأيدي، ومحطة تنظيف الأواني، وضاغطة القمامة. غسل وتطهير مناطق المطبخ وغرفة التخزين والطاولات والأدوات والسكاكين والمعدات. تلقي عمليات التسليم، وتخزين المواد القابلة للتلف بشكل صحيح، وتدوير المخزون. التأكد من تخزي المزيد...

تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الطعام وتقطيعه وتخزينه. اغسل وقشر الفواكه والخضروات الطازجة. الوزن، وقياس، وتخلط المكونات. قم بإعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة مراجعة إعداد الطعام. تحضير الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والمواقد والشوايات وأجهزة المزيد...

اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ التدريب الكامل على السلامة والشهادات. التأكد من أن المظهر الموحد والشخصي نظيف ومهني؛ الحفاظ على سرية معلومات الملكية؛ حماية أصول الشركة. التحدث مع الآخر المزيد...

إكمال واجبات الإغلاق، بما في ذلك تخزين جميع السلع القابلة لإعادة الاستخدام، وتفكيك البضائع، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإعادة المعدات إلى المواقع المناسبة، وقفل الثلاجات، وإعادة تخزين العناصر، وإطفاء الأنوار، وقفل الأبواب، وإكمال قائمة التنظيف اليومية. إعداد وتخزين وصيانة مناطق الع المزيد...