وظائف Chef Executive في الإمارات

Responsibilities: Ensuring promptness, freshness, and quality of dishes. Coordinating cooks' tasks. Implementing hygiene policies and examining equipment for cleanliness. Designing new recipes, planning menus, and selecting plate presentations. Reviewing staffing levels to المزيد...

Responsibilities: Ensuring promptness, freshness, and quality of dishes. Coordinating cooks' tasks. Implementing hygiene policies and examining equipment for cleanliness. Designing new recipes, planning menus, and selecting plate presentations. Reviewing staffing levels to المزيد...

A little taste of your day-to-day: Oversee the production of a wide range of French pastries, authentic Parisian breads, cakes, and pastries, ensuring consistency, quality, and adherence to established recipes and standards. Create and update pastry menu that reflect seasonal in المزيد...

الأدوار والمسؤوليات سيعمل الشيف التنفيذي على بناء سمعة طيبة للفندق من خلال الحفاظ على فريق مطبخ موهوب ومبدع، وتقديم قائمة طعام مبتكرة، والتعهد بتجربة طهي استثنائية. ماذا سأفعل؟ بصفتك الشيف التنفيذي، فأنت مسؤول بشكل كامل عن تطوير سمعة الفندق من خلال إنتاج طعام عالي الجودة في جميع أن المزيد...

عمليات إنتاج الأغذية: الإشراف على جميع جوانب إنتاج الأغذية، وضمان معايير عالية من الجودة والكفاءة. إدارة عائدات الأغذية: وضع وتنفيذ استراتيجيات لتعظيم عائدات الأغذية. معايير النظافة: ضمان الامتثال لجميع معايير النظافة والسلامة. إدارة التكاليف: إدارة تكاليف الأغذية بشكل فعال مع الحفاظ المزيد...

Executive Chef Ready to lead a culinary revolution Step into a dynamic role where your vision and leadership will inspire an extraordinary team. Your passion for flavors and innovation will create unforgettable dining experiences that keep our guests coming back for more. What is المزيد...

Job Description:  Overseeing kitchen operations, including staff management, scheduling, and ensuring compliance with health and safety regulations.  Managing food costs, inventory, and sourcing high-quality ingredients within budget.  Training kitchen staff, fostering a positi المزيد...

قيادة فريق المطبخ وضمان التطوير المستمر لأعضاء الفريق تحديد نهج فعال لتخطيط الخلافة إنشاء قوائم تلبي وتتجاوز احتياجات العملاء وتتوافق مع معايير العلامة التجارية ضمان الإنتاج المتسق للطعام عالي الجودة من خلال جميع منافذ بيع الأطعمة بالفندق تطوير علاقات إيجابية مع العملاء من خلال التفاع المزيد...

تطوير قوائم طعام فريدة ومناسبة للمطبخ. التعاون مع مدير الأطعمة والمشروبات لتحديد أسعار الأصناف. البقاء على اطلاع بأحدث الاتجاهات في صناعة الضيافة. مراقبة المخزون وشراء الإمدادات والطعام من البائعين المعتمدين تنسيق إدارة الرواتب / تخصيص الموارد بشكل فعال وكفء من خلال إنشاء قوة عمل مرنة المزيد...

بصفتك طاهيًا تنفيذيًا، سوف تساعد مدير الطهي في المنتجع في قيادة وإدارة وتنظيم جميع المتطلبات وفقًا لأعلى المعايير وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية. سوف تضمن النظافة والصرف الصحي المناسبين في المناطق الخاضعة لولايتك، والمخزونات الكافية من مواد العمل، والتنسيق والتدريب بين الأقسام. يجب ع المزيد...

دعم Chef de Partie لإدارة جميع وظائف عمليات Outlet Kitchen لتحقيق مستوى الجودة الأمثل لإنتاج الغذاء والصرف الصحي دعم Chef de Partie للمناسبات الخاصة والعروض الترويجية للأطعمة الخاصة تعزيز العمل الجماعي والخدمة الجيدة من خلال التواصل اليومي والتنسيق مع الزملاء الآخرين. مساعدة موظفي الم المزيد...

Has overall responsibility for the planning organizing directing and managing of all activities within the Food preparation areas of designated property. The duties include hiring and training Chefs to cook the dishes expediting orders to maintain a steady flow of dishes and creating المزيد...

يتم الالتزام دائمًا بجودة المنتج لضمان رضا العملاء يتم إعداد المنتجات وتصميمها وفقًا لمستوى العمل والحفاظ بدقة على ورقة التحكم في المنتج لتقليل الهدر. ضمان دوران المنتج (نظام FIFO في مكانه) والحفاظ على نظام مستوى المخزون من خلال نظام الطلب الدقيق التحكم في تكلفة الطعام واستخدامه من خل المزيد...

Key Responsibilities:Successfully manage the Galley team during operational activities as directed by the Executive Chef.Supervise food product delivery in the Buffet Area Bell Box and Alternative Dining outlets ensuring consistency through adherence to Company recipes adequate produc المزيد...

How does your working day look like Food Cost of all outlets in HotelBudgeted manningOverall budget for F&B productionTo assist the Executive Chef in writing standard recipes which allow the property to run at an acceptable food cost.       &#xa0 المزيد...

Responsibilities: Develop new menu options based on seasonal changes and customer demand. Assist with the preparation and planning of meal designs. Ensure that kitchen activities operate in a timely manner. Resolve customer problems and concerns personally. Monitor and record i المزيد...

As an Executive Sous Chef you will be second in command and report directly to the Executive Chef. As such you must be intimately familiar with all the activities involved in kitchen operations and be prepared to step in and cover all eventualities if called upon. You will need to be المزيد...

About the Job: An opportunity has arisen for an Executive Pastry Chef to join our team at Jumeirah Marsa Al Arab. The main duties and responsibilities of this role: Designing and developing innovative pastry menus that align with Jumeirah's culinary standards and guest pre المزيد...

Job Description We are currently seeking for passionate and dynamic Kitchen professionals who pride themselves on their ability to deliver extraordinary levels of customer service and provide creative solutions to our guests. As an Executive Sous Chef you are responsible to assist t المزيد...

حافظ على اتساق قسمك من خلال التحسين المستمر لجودة المكونات الخام والمعالجة بالإضافة إلى جميع التكاليف والنفقات ذات الصلة. العمل مباشرة مع جميع أقسام الدعم والهندسة والإشراف والنظافة لصيانة برنامج السلامة من الحرائق في الفنادق وصيانة جميع المعدات وبرنامج النظافة وفقًا لأعلى معايير ريجن المزيد...