نائب رئيس الطباخين التنفيذي
نُشرت في :
19-03-2024
صاحب العمل نشط
1 وظيفة شاغرة
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيValid email field required
أرسل الوظائف
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيValid email field required
أرسل الوظائف
الوصف الوظيفي
رقم الوظيفة : 2339158
مراقبة معايير الإنتاج لضمان الجودة الإشراف على جميع جوانب نظافة المطبخ وتنسيق الاستخدام الفعال لجميع العاملين في المطبخ ضمن مستويات التوظيف الفعالة، وضمان الحفاظ على جميع مناطق المطبخ في حالة صحية في جميع الأوقات وضمان الالتزام بمعايير الفندق. التحكم في مستويات شراء المواد الغذائية بالتنسيق مع موظف المتجر التحكم في صياغة القوائم، والتأكد من تغطية كل منطقة بشكل فعال وضمن الحفاظ على ميزانيات التوظيف السنوية وكشوف المرتبات في الفندق. يجب تقديم هذه الإرشادات من قبل المدير العام الحفاظ على معرفة سليمة بإجراءات الفندق لشراء مخزون المواد الغذائية، ومراقبة مستويات الشراء والتأكد من اتخاذ جميع التدابير اللازمة للحفاظ على تكلفة الغذاء المدرجة في الميزانية في جميع المجالات، مع ضمان مخزونات غذائية كافية والحفاظ على المعايير.
نوع التوظيف
دوام كامل
المجال
القسم / المجال المهني
الطهاة / الأغذية والمشروبات / التدبير المنزلي (هاوس كيبينج) / مكتب الاستقبال
المهارات المطلوبة
الإبلاغ عن هذه الوظيفة
إخلاء المسؤولية: د.جوب هو مجرد منصة تربط بين الباحثين عن عمل وأصحاب العمل. ننصح المتقدمين بإجراء بحث مستقل خاص بهم في أوراق اعتماد صاحب العمل المحتمل.
نحن نحرص على ألا يتم طلب أي مدفوعات مالية من قبل عملائنا، وبالتالي فإننا ننصح بعدم مشاركة أي معلومات شخصية أو متعلقة بالحسابات المصرفية مع أي طرف ثالث. إذا كنت تشك في وقوع أي احتيال أو سوء تصرف، فيرجى التواصل معنا من خلال تعبئة النموذج الموجود على الصفحة اتصل بنا
