صاحب العمل نشط
دعم المدير العام في توظيف وتدريب وتطوير فريق مطعم ماهر ومتحمس.
العمل بشكل وثيق مع المدير العام لتنفيذ وإنفاذ إجراءات التشغيل القياسية.
الإشراف على العمليات اليومية، بما في ذلك التوظيف وإدارة المخزون والامتثال للوائح الصحة والسلامة.
تعاون مع موظفي المطبخ لضمان التنسيق السلس بين العمليات الأمامية والخلفية للمنزل.
الرد على تعليقات العملاء ومعالجة المخاوف وتنفيذ التحسينات لتحسين تجربة تناول الطعام بشكل عام.
المساهمة في مبادرات التحكم في التكاليف، بما في ذلك إدارة المخزون وجدولة العمل وتقليل النفايات.
ضمان الامتثال لمعايير سلامة الأغذية وإرشادات الصرف الصحي ولوائح وزارة الصحة.
مراقبة جودة الأطعمة والمشروبات المقدمة والحفاظ عليها، ومعالجة أي مشكلات على الفور.
دوام كامل