صاحب العمل نشط
التأكد من إدارة المطعم بكفاءة وفقًا لبيانات المفهوم المعمول بها
للمساعدة في العملية وتكون مرئية خلال فترة الوجبة بأكملها.
إنشاء المخزونات الاسمية لجميع معدات التشغيل واللوازم والالتزام بها بشكل صارم، للتأكد من أن المنفذ مجهز بشكل مناسب.
- إسناد المسؤوليات إلى المرؤوسين والتحقق من أدائهم بشكل دوري.
لتحديد بالاشتراك مع مدير احتياجات السوق للأغذية والمشروبات واتجاهاته.
للتعامل مع جميع شكاوى الضيوف وطلباتهم واستفساراتهم بشأن الأطعمة والمشروبات والخدمات.
دوام كامل