Demi Chef de Partie
صاحب العمل نشط
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني
شارك هذه الوظيفة
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني
الوصف الوظيفي
.
Support Chef de Partie or Sous Chef in daily operation and work
.
Ensure consistency in the preparation of all cold food items according to JRCC recipes, portioning, presentation, and standards
.
Complete daily checks of all mise en place to ensure freshness and quality standards
.
Maintain proper rotation of product in all chillers to minimize wastage/spoilage
.
Control food stock and food cost in cold kitchen
.
Assist CDP for kitchen requisitions and ensure par stock and supplies are available before production
نوع التوظيف
دوام كامل
القسم / المجال المهني
الطهاة / الأغذية والمشروبات / التدبير المنزلي (هاوس كيبينج) / مكتب الاستقبال
