مشرف الغرفة

الأدوار والمسؤوليات

نحن نبحث حاليًا عن محترفين في مجال التدبير المنزلي يركزون على الضيوف ويتمتعون بالشغف والديناميكية ويفخرون بقدرتهم على تقديم مستويات غير عادية من خدمة العملاء وتقديم حلول إبداعية لضيوفنا.

بصفتك مشرف غرفة الكتان، فأنت مسؤول عن الإشراف على فريق العاملين في غرفة الكتان لتحقيق الأهداف التشغيلية مع ضمان أن معايير النظافة تلبي المتطلبات المحددة، وسيشمل دورك مسؤوليات رئيسية مثل-

استلام السجلات وفرز الزي الرسمي النظيف من الغسيل وترتيبه بشكل صحيح على الأرفف والرفوف

توزيع الكتان على منافذ الأطعمة والمشروبات وفقًا للطلبات

توزيع الزي الرسمي على جميع الموظفين والحفاظ على سجلات الزي الرسمي

فحص جميع الزي الرسمي بحثًا عن أي أزرار أو حواشٍ فضفاضة وإعطائها للخياط لإصلاحها

ضمان غرفة بياضات نظيفة ومرتبة في جميع الأوقات والإبلاغ إذا تعرضت أي عناصر للتلف (الكتان وكذلك الزي الرسمي)

ضمان تخزين الكتان والزي الرسمي وتسجيله بشكل صحيح

إبلاغ الرؤساء في حالة الحاجة إلى التخلص من أي زي رسمي أو تجديده

ضمان اتباع الإجراء المناسب عند الحاجة إلى التخلص من الكتان أو الزي الرسمي

ضمان جاهزية جميع الزي الرسمي للمناسبات الخاصة وكذلك لأي أحداث موسمية

المهارات

التعليم والمؤهلات والخبرات

من الناحية المثالية يجب أن يكون لديك دبلوم أو شهادة مهنية التدريب على الضيافة مع خبرات إشرافية سابقة بسيطة داخل قسم التدبير المنزلي في الفندق. يعد إتقان مهارات الاتصال باللغة الإنجليزية المكتوبة والمنطوقة، جنبًا إلى جنب مع مهارات التعامل الشخصي وحل المشكلات القوية أمرًا ضروريًا. تعد معرفة الكمبيوتر والخبرات السابقة في Opera ميزة.

المعرفة والكفاءات

المرشح المثالي سيكون فردًا ودودًا ومهتمًا يتمتع بحساسية جيدة بين الثقافات والاهتمام بالجودة والنظر إلى التفاصيل. ستعمل جيدًا تحت الضغط في بيئة سريعة الخطى وتستمتع بالعمل مع فريق متعدد الثقافات والضيوف على حد سواء، مع امتلاك الكفاءات الإضافية التالية-

فهم عمليات الفندق

التواصل الفعال

التخطيط للأعمال

الإشراف على الأشخاص

فهم الاختلافات

الملف الشخصي المرغوب للمرشح

الإشراف على عمليات التدبير المنزلي:

الإشراف على عمليات التنظيف اليومية في غرف الضيوف والمناطق العامة، والتأكد من أن جميع الغرف تلبي معايير النظافة والجودة الخاصة بالشركة.
التأكد من تنظيف الغرف وإعادة تزويدها بالمؤن وفقًا للجدول الزمني، وخاصة استعدادًا للضيوف الجدد.
فحص غرف الضيوف للتأكد من أنها تلبي معايير النظافة المطلوبة، والتحقق من وجود مشكلات مثل الأسطح غير النظيفة أو العناصر المفقودة أو التالفة.
إدارة الفريق والقيادة:

إدارة وقيادة فريق من مدبرات المنازل وموظفي التنظيف، وتعيين المهام والتأكد من أن جميع أعضاء الفريق يتبعون الإجراءات.
توفير التدريب لموظفي التدبير المنزلي على معايير التنظيف وممارسات السلامة وتوقعات خدمة العملاء.
إجراء تقييمات الأداء وتقديم الملاحظات، ومعالجة أي مخاوف بشأن أداء الموظفين.
التأكد من أن الموظفين لديهم المعدات والإمدادات والمعلومات اللازمة لأداء مهامهم بشكل فعال.
إعداد غرف الضيوف:

التأكد من تنظيف الغرف وتطهيرها وإعدادها للضيوف الجدد، بما في ذلك ترتيب الأسرة وتغيير البياضات والتنظيف بالمكنسة الكهربائية وإزالة الغبار وتجديد مستلزمات النظافة.
الاستجابة السريعة للطلبات الخاصة من الضيوف، مثل المناشف الإضافية أو الوسائد أو خدمات التدبير المنزلي، والتأكد من تقديم خدمة ممتازة لهم.

الإشراف على تنظيف وصيانة أي أماكن إقامة خاصة، مثل الأجنحة أو الغرف ذات الميزات الفريدة.

إدارة المخزون والإمدادات:

مراقبة مخزون مستلزمات التنظيف ووسائل الراحة في غرف الضيوف، والتأكد من تخزين العناصر دائمًا وتوافرها بسهولة.

وضع طلبات مواد التنظيف والبياضات ومستلزمات غرف الضيوف عند الحاجة، والعمل ضمن الميزانية المخصصة.

التأكد من تنظيم عربات التدبير المنزلي والخزائن وتخزينها بمستلزمات التنظيف والبياضات اللازمة.

التنسيق مع الإدارات الأخرى:

العمل بشكل وثيق مع مكتب الاستقبال وأقسام الصيانة لتنسيق جاهزية الغرف وقضايا الصيانة وطلبات الضيوف.
إخطار مكتب الاستقبال عندما تكون الغرف جاهزة لتسجيل وصول الضيوف أو إذا كانت هناك أي مشكلات تتعلق بنظافة الغرف أو صيانتها والتي تحتاج إلى معالجة.
التعاون مع فريق الصيانة للإبلاغ عن أي احتياجات للإصلاح أو الصيانة داخل غرف الضيوف، مثل مشاكل السباكة أو الإضاءة أو الأثاث.
التعامل مع شكاوى وطلبات الضيوف:

معالجة أي مخاوف أو شكاوى من الضيوف تتعلق بنظافة الغرف أو خدمات التدبير المنزلي في الوقت المناسب وبطريقة احترافية.
التأكد من رضا الضيوف عن نظافة غرفهم وحل أي مشكلات على الفور.
الحفاظ على موقف إيجابي وسهل التعامل عند التعامل مع الضيوف، وضمان مستويات عالية من خدمة العملاء.
الامتثال للصحة والسلامة:

التأكد من أن جميع ممارسات التدبير المنزلي تتوافق مع لوائح الصحة والسلامة والصرف الصحي.
الحفاظ على بيئة عمل آمنة ونظيفة لموظفي التدبير المنزلي، والتأكد من تخزين منتجات ومعدات التنظيف واستخدامها بأمان.
إجراء فحوصات منتظمة لضمان اتباع جميع إرشادات الصحة والسلامة، مثل السلامة من الحرائق، في غرف الضيوف والأماكن العامة.