صاحب العمل نشط
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيحالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيالحد الأدنى من الخبرة الإجمالية 16+ عامًا في مجال النفط والغاز.
الخبرة في المشاريع التي تشمل البر.
درجة البكالوريوس في الهندسة ضرورية.
مراقبة امتثال عملية خدمة الطعام وفقًا لمعايير سلامة الغذاء والمياه لشركة أدنوك، ونظام إدارة سلامة الغذاء ISO، ومعيار إدارة الرفاهية لشركة أدنوك في جميع مناطق المعسكرات.
مراجعة مؤهلات CAMP-BOSS، والإبلاغ عن الأداء إلى مدير البناء في HSE.
قيادة مسوحات الرفاهية والإبلاغ عن رضا الموظفين إلى مدير البناء في HSE.
مراقبة عملية التعقيم في مناطق إعداد الطعام وتقديم المشورة لتحسين ممارسات التعقيم إذا لزم الأمر.
إجراء فحوصات ضمان الامتثال لـ "الغذاء والمياه والنظافة" و"الرفاهية" على جميع الكامات، ومراكب الإقامة وسفن التثبيت.
إجراء تدقيق منتظم لإدارة سلامة الغذاء على المقاولين من الباطن في مجال تقديم الطعام.
مراجعة ومراقبة الامتثال لخطط إدارة رفاهية المقاولين.
مراجعة برنامج أخذ عينات المياه من المياه المنزلية المستخدمة في جميع المعسكرات.
مراجعة تقارير تحليل المياه والتأكد من أن المعايير الميكروبيولوجية تلبي متطلبات معيار سلامة الغذاء والمياه التابع لشركة أدنوك.
مراجعة تقارير تحليل عينات الأغذية والتأكد من أن المعايير الميكروبيولوجية تلبي متطلبات معيار سلامة الغذاء والمياه التابع لشركة أدنوك.
مراجعة تقارير اختبارات مسحة اليد لجميع مناولي الأغذية وكذلك موظفي الغسيل.
إجراء جلسات توعية بسلامة الأغذية والنظافة لجميع موظفي التموين.
إجراء فحوصات عشوائية على أجهزة المطبخ والتأكد من نظافة 100٪ من أجهزة المطبخ المهمة مثل المقالي العميقة.
مراقبة جميع تدريبات الحرائق في المطابخ ومناطق المخيمات.
إجراء فحص منتظم لجودة الطعام عند تسليم الطعام إلى المواقع.
تطوير مخزون معايرة أجهزة المطبخ وعمليات تفتيش منتظمة للغرف الباردة.
التأكد من الحفاظ على صفر هدر غذائي.
مراجعة قوائم الطعام والتأكد من تقديم طعام صحي للموظفين.