مشرف المشتريات

طباعة وتنظيم المستندات الضرورية المختلفة، وتلخيص المعلومات ذات الصلة، وتوزيع المعلومات على الموظفين المناسبين. الحفاظ على المعرفة المحدثة ببرامج سلامة الشركة ضمن منطقة المسؤولية المعينة (على سبيل المثال، الغذاء، والتجزئة)، وكذلك جميع اللوائح المحلية والولائية والفيدرالية. الالتزام بسياسات وإجراءات سلامة الغذاء والتعامل معه في جميع المجالات المتعلقة بالأغذية. الاحتفاظ بسجلات واضحة ومنظمة لضمان حفظ جميع التقارير والفواتير وتخزينها بشكل صحيح. حساب الأرقام الخاصة بالمخزونات والطلبات والتكاليف. إجراء عمليات تدقيق المخزون لتحديد مستويات المخزون والاحتياجات. إخطار المدير/المشرف بمستويات المخزون المنخفضة. استكشاف مشكلات تسليم البائعين وإصلاحها والإشراف على عملية الإرجاع. التحقق من المخزون المستلم وتتبعه. التوفيق بين فواتير الشحن وتقارير الاستلام. استلام وتفريغ ومعالجة عمليات التسليم. مراقبة مستويات PAR لجميع المواد الغذائية لضمان المستويات المناسبة. رفض قبول العناصر التالفة أو غير المقبولة أو غير الصحيحة.