الساقي

سيكون الساقي مسؤولاً عن إشراك ضيوفنا أثناء زيارتهم، واستلام/تقديم الطلبات وضمان تلبية معايير خدمة العلامة التجارية بأعلى جودة. على وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية بأعلى المعايير:

استلام الطلبات وتقديم طلبات العملاء بالكامل في الوقت المناسب

إنشاء وتقديم مجموعة من المشروبات بما في ذلك الكوكتيلات الكلاسيكية والمشروبات المختلطة والبيرة والنبيذ والمشروبات الغازية وما إلى ذلك.

تلقي طلبات الطعام ومساعدة فريق الطابق في عمليات التسليم حسب الحاجة
فهم محتوى القائمة وأي تغييرات في القائمة والأنشطة الترويجية
الحفاظ على منطقة الخدمة الخاصة بك نظيفة ومرتبة ومجهزة جيدًا
إدارة التسوية المناسبة لجميع حسابات العملاء بكفاءة
الإجابة على استفسارات الضيوف بطريقة مهذبة ومفيدة

ما الذي نبحث عنه؟

يعمل الساقي الذي يخدم علامات هيلتون التجارية دائمًا نيابة عن ضيوفنا ويعمل مع أعضاء الفريق الآخرين. لتتمكن من شغل هذا الدور بنجاح، يجب أن تحافظ على الموقف والسلوك والمهارات والقيم التالية:

خبرة سابقة في بيئة بار الكوكتيلات
القدرة على صنع الكوكتيلات الكلاسيكية
المرونة في ساعات العمل حيث ستعمل في نوبات عمل منتظمة، وخاصة في عطلات نهاية الأسبوع
مهارات عرض وتواصل شخصية استثنائية
المرونة في الاستجابة بسرعة وإيجابية لمجموعة من مواقف العمل
الشغف بتقديم مستويات استثنائية من خدمة الضيوف