شيف المعجنات - كوميس

يحافظ على علاقات جيدة مع الموظفين ويحفز الزملاء.
ويحافظ على نظافة القسم وترتيبه..
يؤدي جميع الواجبات والمهام في مكان العمل المعين وفقًا للمجموعة القياسية.
يضمن الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة.
يتبع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ التدريب الكامل على السلامة والشهادات.
يضمن أن المظهر الموحد والشخصي نظيف ومهني؛ الحفاظ على سرية معلومات الملكية؛ حماية أصول الشركة.
يتعرف على المنتجات ذات الجودة الجيدة والعرض التقديمي.
يحافظ على معايير الصرف الصحي العالية في جميع أنحاء محطة العمل ولتجنب التلوث المتبادل.
يعرف ويفهم السياسات والإجراءات الأساسية للأطعمة والمشروبات وإنتاج الأغذية ويضمن تنفيذها والامتثال لها.
يتكيف ويحافظ على جميع معايير الخدمة الموضوعة لقسم الأغذية والمشروبات وإنتاج الأغذية.
يؤدي واجبات تنظيف الأقسام في القسم / المنفذ المعين وفقًا لجدول التنظيف المحدد بالتنسيق مع قسم التوجيه
يساعد Chef de Partie & Demi Chef في إنتاج الميزان لوضع جميع القوائم وفقًا للوصفات القياسية.
يضمن تحقيق إنتاج عالي الجودة مع مراعاة التحكم في التكلفة.