سوشي شيف
صاحب العمل نشط
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني
شارك هذه الوظيفة
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني
الوصف الوظيفي
- تقطيع وتقطيع وتقطيع أنواع مختلفة من الأسماك بخبرة.
- فحص جودة الفواكه والخضروات والأسماك المستخدمة في تحضير أطباق السوشي وإبلاغ الشيف التنفيذي عندما تقل الجودة قياسي.
- إعداد أنواع مختلفة من أطباق السوشي وفقًا للإرشادات المعمول بها بشأن الجودة ، وحجم الجزء ، والعرض التقديمي ، وسلامة الغذاء.
- الحفاظ على بيئة عمل نظيفة لمنع تلوث الطعام.
- إجراء جرد منتظم للإمدادات الغذائية والمنتجات الأخرى.
- إبلاغ المدير المناوب بأي مشاكل تتعلق بمعدات المطبخ.
- تعقيم جميع الأواني والأدوات والأجهزة المعدات المستخدمة في تحضير السوشي قبل كل استخدام.
- التواصل مع طاقم الانتظار للتأكد من تلبية الطلبات الخاصة واعتبارات الحساسية تجاه الطعام.
نوع التوظيف
دوام كامل
المجال
القسم / المجال المهني
الطهاة / الأغذية والمشروبات / التدبير المنزلي (هاوس كيبينج) / مكتب الاستقبال
