COST CONTROL
نُشرت في :
06-10-2022
صاحب العمل نشط
1 وظيفة شاغرة
هذا المنشور غير متاح الآن! ربما يكون قد تم شغل الوظيفة.
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيValid email field required
أرسل الوظائف
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيValid email field required
أرسل الوظائف
الوصف الوظيفي
رقم الوظيفة : 1620944
- Controls the Food & Beverage Cost & assists in engineering the menu in terms of costing.
- Prepare variance analysis for food & beverage and communicating / discussing with the Finance Manager and the Executive Chef
- Update and maintain recipes into the systems.
- Update selling prices in POS as per the instruction from authorized persons.
- Check the daily Food & Beverage revenues report submitted and audit for accuracy of covers and average check.
- Check and ensure all menu items’ have a recipe
- Participate in stock takes at the restaurants.
- Arrange surprise spot checks at the outlets.
- Maintain a daily record of inventory purchased for every chart of account and ensure it is balance with account payable.
- Spot check on the receiving department to ensure that the scales are correct and goods are checked for quality.
- Post actual stock results in the system and print inventory valuation report.
- Organize quarterly stock –take on all operating equipment of the restaurant and prepare detail loss and breakage quantities and amount.
- Participate in monthly departmental stock take activities
- Prepare monthly expenditure and monthly stocks balance reports
نوع التوظيف
دوام كامل
المجال
القسم / المجال المهني
الحسابات / الضرائب / التدقيق / سكرتير الشركة
المهارات المطلوبة
الإبلاغ عن هذه الوظيفة
إخلاء المسؤولية: د.جوب هو مجرد منصة تربط بين الباحثين عن عمل وأصحاب العمل. ننصح المتقدمين بإجراء بحث مستقل خاص بهم في أوراق اعتماد صاحب العمل المحتمل.
نحن نحرص على ألا يتم طلب أي مدفوعات مالية من قبل عملائنا، وبالتالي فإننا ننصح بعدم مشاركة أي معلومات شخصية أو متعلقة بالحسابات المصرفية مع أي طرف ثالث. إذا كنت تشك في وقوع أي احتيال أو سوء تصرف، فيرجى التواصل معنا من خلال تعبئة النموذج الموجود على الصفحة اتصل بنا
