صاحب العمل نشط
التفاوض مع العملاء من خلال استخدام عروض القائمة الإبداعية والجذابة ومقترحات الأحداث، لتحقيق أقصى قدر من الإيرادات/الربح المحتمل والوفاء بالمسؤوليات التعاقدية مع تلبية احتياجات العملاء.
التنسيق مع قسم المبيعات والتموين لضمان الاستخدام السليم للمساحة الوظيفية لتحقيق أقصى قدر من الإيرادات.
تجربة بيع وإنهاء المناسبات الاجتماعية مع التركيز على حفلات الزفاف.
قم بوضع اللمسات الأخيرة على متطلبات الحجوزات المؤكدة مع تعظيم الإيرادات المحتملة من خلال البيع وضمان التواصل الفعال سواء الكتابي (السير الذاتية، BEO، التقارير اليومية) والاتصال الشخصي مع جميع الإدارات لتحقيق نجاح الحدث.
الحفاظ على نظام تتبع / متابعة نشط.
تأكد من دقة فحوصات المأدبة وقم بمراجعة الفاتورة عند الانتهاء من البرنامج أو الحدث.
الإشراف على تنفيذ الحفلات. قم بمراجعة جميع أماكن الفعاليات مع مدير المأدبة ومدير المنزل عند الضرورة.
ضمان رضا العميل في بداية جميع الأحداث.
التخطيط و/أو الحضور و/أو المشاركة في الاجتماعات مع موظفي الفندق والعملاء، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر: ملخص العمليات الصباحية،
إحاطة CS الصباحية، واجتماع السيرة الذاتية، واجتماع ترتيب أحداث الولائم، واجتماعات ما قبل المؤتمر لاجتماع المبيعات، ومجلس العمليات نصف شهري، والزيارات التخطيطية، وتذوق القائمة.
الالتزام بمعايير فورسيزونز لخدمات المؤتمرات، مع العمل بانسجام ومهنية مع زملاء العمل ولجنة التخطيط.
اتخاذ قرارات في الوقت المناسب ومرتجلة، والتي توازن بين احتياجات العميل والأهداف المالية والسلامة والتوظيف في الفندق.
ابحث عن حلول للتحديات ومواطن الخلل الحتمية التي تنشأ أثناء تواجد المجموعات في الممتلكات وإبقاء مدير خدمات المؤتمرات ولجنة التخطيط على اطلاع سريع وكامل بجميع المشكلات أو الأمور غير العادية حتى يمكن اتخاذ إجراءات تصحيحية سريعة عند الاقتضاء.
الحفاظ على المعرفة بمرافق الفندق وقدرات وأبعاد مساحة الاجتماعات والاحتياجات التشغيلية الأساسية لجميع أقسام التشغيل.
دوام كامل