صاحب العمل نشط
تلقي طلبات الطعام وإعداد العناصر المطلوبة وعرضها وفقًا للوصفات المحددة ومعايير تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة وممارسات التحكم في الأجزاء وإرشادات عرض العناصر تأكد من الصرف الصحي لمحطة العمل في جميع الأوقات أثناء المناوبة عن طريق تنظيف الثلاجة والأرفف والطاولة وشحذ السكاكين وتنظيف الأدوات عند نهاية المناوبة. التحقق من العمر الافتراضي للمنتجات، ووضع علامة على تاريخ الإنتاج/انتهاء الصلاحية على كل منتج وإبلاغ أرقام المنتجات المهدرة اتبع إجراءات الأمن / الحرائق / السلامة وفقًا للقواعد واللوائح المحددة وقم بالإبلاغ عن أي حوادث إلى التسلسل الهرمي
دوام كامل