وظيفة رئيس الطهاة في السعودية

المشاركة في تخطيط القائمة حسب الاقتضاء الإشراف على تشغيل المطبخ الشرقي والأنشطة اليومية توجيه ومراقبة إعداد جميع الأطباق الشرقية تذوق الصلصات (العربية / الشرقية) لضمان الطعم الصحيح التأكد من تقديم جميع الأطباق الشرقية بالطريقة الصحيحة وتجنب الهدر التواصل يوميًا مع الشيف التنفيذي بجمي المزيد...

تحت التوجيه العام والإشراف من مساعد الشيف، يساعد في توجيه ومراقبة إنتاج الغذاء بأكمله شارك الأفكار والآراء والاقتراحات بنشاط لتحسين البيئة والقوائم تأكد من الاتساق في إعداد جميع المواد الغذائية لقوائم الطعام الانتقائية و/أو البوفيه وفقًا لوصفات ومعايير الملكية تواصل بشكل المزيد...

الحضور للواجب في الموعد المحدد مرتديًا الزي الرسمي وشارات الاسم الصحيحة في جميع الأوقات قم بتنظيم التحول في القسم الخاص به مع de Chef de Partie فيما يتعلق بإنتاج الميزان أون بليس وخدمته. تلقي الأوامر من رئيس الطهاة الخاص به وتنفيذها بالطريقة الصحيحة يقوم جنبًا إلى جنب مع Chef de Part المزيد...

التعليم والخبرة: درجة البكالوريوس في فنون الطهي أو مجال ذي صلة. يمكن أن تكون لديه شهادة محترفة مثل شهادة شيف معترف بها. خبرة واسعة كشيف تنفيذي أو رئيس طهاة لا تقل عادة عن 2-4 سنوات. مهارات الطهي: مهارات عالية في الطهي وتحضير مختلف أنواع الأطعمة والأطباق بمهارة و المزيد...

التعليم والخبرة: درجة البكالوريوس في فنون الطهي أو مجال ذي صلة. يمكن أن تكون لديه شهادة محترفة مثل شهادة شيف معترف بها. خبرة واسعة كشيف تنفيذي أو رئيس طهاة لا تقل عادة عن 1-3 سنوات. مهارات الطهي: مهارات عالية في الطهي وتحضير مختلف أنواع الأطعمة والأطباق بمهارة و المزيد...

الإشراف والابتكار في منافذ الطهي المتنوعة لدينا، بما في ذلك المطعم الذي يقدم الطعام طوال اليوم، وتجربة تناول الطعام الفاخرة الرائعة، والمقهى الصاخب الذي يعمل على مدار 24 ساعة، بالإضافة إلى خدمات الغرف وتقديم الطعام الشاملة. قم بقيادة وإلهام فريق من محترفي الطهي في تقديم تجارب طعام اس المزيد...

المسؤولية الكاملة عن تصميم وإنشاء وتنفيذ قوائم المأكولات المتوسطية والشرق أوسطية التنسيق بين العديد من أصحاب المصلحة والتأكد من تسليم المستهلك المثالي من البائع المركزي إلى المستهلك النهائي. مسؤول عن المنتج الذي سيكون بمثابة الأساس لبناء علامات تجارية غذائية عالية النمو وقابلة للتطوي المزيد...

Reporting to the Purchasing Manager, responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following: Collects and compiles list of suppliers and their available merchandise, equipment and services in accordance with hotel requirements. Receives proper pur المزيد...

التخطيط لكافة البرامج الإلكترونية ذات الصلة بالتعلم الإلكتروني والإشراف على البرمجيات وقواعد البيانات العمل مع الجهات الداخلية والخارجية توفير الحلول تقنية للتعلم الإلكتروني والتعليم عن بعد الإشراف على برامج التعلم الإلكتروني والتعليم عن بعد والتعلم المدمج بالأكاديمية الإدارة الكام المزيد...

الخبرة: يجب أن تكون لديك خبرة واسعة في مجال الطهي وإعداد الأطعمة. المهارات الفنية: يجب أن تكون مهاراتك الفنية في الطهي ممتازة، ويمكن أن تتضمن معرفة بأنواع مختلفة من المأكولات والتقنيات الطهي المتقدمة. القيادة: يجب أن تكون قادرًا على قيادة وتوجيه فريق ا المزيد...

المهارات الطهوية: يجب على المرشح أن يكون لديه مهارات قوية في الطهي وتحضير الطعام بشكل متميز وذو جودة عالية. المعرفة بالمطابخ والمعدات: يفضل أن يكون لدى المرشح معرفة بأنواع المطابخ المختلفة والمعدات الطهوية المستخدمة، وقدرته على استخدامها بفعالية. الالتزام بمعايير السلامة المزيد...

قياس مكونات الوجبة بدقة للشيف دي بارتي تحضير الوجبات من خلال غسل وتقشير وتقطيع الفواكه والخضروات وتتبيل اللحوم بأنواعها تحضير السلطات والصلصات الأساسية للوجبات حسب تعليمات الشيف استلام التسليمات والتحقق من استلام جميع العناصر المطلوبة وأنها ذات نوعية جيدة جرد مستلزمات المطعم وإخطار ا المزيد...

المهارات الطهوية: يجب على المرشح أن يكون لديه مهارات قوية في الطهي وتحضير الطعام بشكل متميز وذو جودة عالية. المعرفة بالمطابخ والمعدات: يفضل أن يكون لدى المرشح معرفة بأنواع المطابخ المختلفة والمعدات الطهوية المستخدمة، وقدرته على استخدامها بفعالية. الالتزام بمعايير السلامة المزيد...

المهارات الطهوية: يجب على المرشح أن يكون لديه مهارات قوية في الطهي وتحضير الطعام بشكل متميز وذو جودة عالية. المعرفة بالمطابخ والمعدات: يفضل أن يكون لدى المرشح معرفة بأنواع المطابخ المختلفة والمعدات الطهوية المستخدمة، وقدرته على استخدامها بفعالية. الالتزام بمعايير السلامة المزيد...

المهارات الطهوية: يجب على المرشح أن يكون لديه مهارات قوية في الطهي وتحضير الطعام بشكل متميز وذو جودة عالية. المعرفة بالمطابخ والمعدات: يفضل أن يكون لدى المرشح معرفة بأنواع المطابخ المختلفة والمعدات الطهوية المستخدمة، وقدرته على استخدامها بفعالية. الالتزام بمعايير السلامة المزيد...

المهارات الطهوية: يجب على المرشح أن يكون لديه مهارات قوية في الطهي وتحضير الطعام بشكل متميز وذو جودة عالية. المعرفة بالمطابخ والمعدات: يفضل أن يكون لدى المرشح معرفة بأنواع المطابخ المختلفة والمعدات الطهوية المستخدمة، وقدرته على استخدامها بفعالية. الالتزام بمعايير السلامة المزيد...

خبرة مثبتة كمصمم كعكة أو طاهٍ معجنات عقلية إبداعية وفنية مع اهتمام قوي بالتفاصيل - معرفة قوية بتقنيات وأدوات تزيين الكعك المختلفة القدرة على العمل مع مختلف القيود والتفضيلات الغذائية فهم لوائح سلامة الأغذية مهارات ممتازة في إدارة الوقت والقدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة ا المزيد...

ضمان الاتساق وأعلى مستويات الجودة في المذاق والعرض ودرجة حرارة الطعام المناسبة للطعام المقدم في منطقة مطبخك ضمان جودة ونظافة جميع عروض الطعام وفقًا لإجراءات التشغيل الموحدة ضمان أقصى قدر من الإبداع في جميع عروض الطعام مراقبة جميع الجوانب المتعلقة بالتحكم في تكلفة الطعام بالفندق ا المزيد...

Savoy Sharm Group is a leading hospitality company in Sharm El Sheikh Egypt known for its luxurious resorts and exceptional customer service. We are seeking a highly qualified and experienced Food and Beverage Director to join our team and oversee all aspects of our food and beverage المزيد...

Company DescriptionSofitel Al Khobar The CornicheFrench luxury and local cuisine in the worlds most exciting cityThe magnificent 5star Sofitel Al Khobar the Corniche hotel is a triumph of contemporary architecture. Luxury is the key word for this hotel located in the heart of the vi المزيد...