وظيفة رئيس الطهاة في قطر

- يضمن من خلال الإشراف والتنظيم إعداد الطعام وتقديمه وفقًا للمعايير المعمول بها وأن هناك درجة عالية من النظافة في جميع أنحاء مناطق المطبخ. - مسؤول عن حسن سير عمليات المطبخ اليومية. يتواصل مع طاهى المعجنات / مساعد الطهاة / المدير، وإعداد الطعام في الوقت المناسب والعرض المناسب؛ يتواصل م المزيد...

Control and direct the food preparation process and any other relative activities Construct menus with new or existing culinary creations ensuring the variety and quality of the servings Approve and “polish” dishes before they reach the customer Plan orders of equipme المزيد...

Proven experience as Head Chef Exceptional proven ability of kitchen management Ability in dividing responsibilities and monitoring progress Outstanding communication and leadership skills Up-to-date with culinary trends and optimized kitchen processes Good understanding of use المزيد...

A great opportunity to join as a Italian Head Chef in a luxury 5 star hotel in Doha, Qatar The ideal candidate will be a culinary visionary with a deep understanding of Italian cuisine, capable of leading our kitchen brigade to consistently deliver exceptional dishes that delight gues المزيد...

Provide visionary leadership to the culinary team, fostering a culture of creativity, excellence, and collaboration. Design and execute innovative menus that align with the hotel's culinary philosophy and standards. Create and update menus for all venues, ensuring a diverse ra المزيد...

Requirements: A degree in culinary arts or equivalent experience in a high-end hotel or catering setting. A minimum of 5 years of experience in banquet operations, including at least 3 years in a leadership capacity. Comprehensive knowledge of diverse cooking methods and kitche المزيد...

Responsibilities Prepare and cook dishes in the Tandoor oven, including chopping, marinating, and grilling meats. Prepare and cook Tandoori bread such as naan, roti, and paratha. Maintain the Tandoor oven and ensure it is clean and in good working condition. Work closely with the المزيد...

Responsiblity: Preparing specific food items and meal components at your station. Following directions provided by the head chef. Collaborating with the rest of the culinary team to ensure high-quality food and service. Keeping your area of the kitchen safe and sanitary. Stockt المزيد...

Responsiblity: Preparing specific food items and meal components at your station. Following directions provided by the head chef. Collaborating with the rest of the culinary team to ensure high-quality food and service. Keeping your area of the kitchen safe and sanitary. Stockt المزيد...

Responsiblity: Preparing specific food items and meal components at your station. Following directions provided by the head chef. Collaborating with the rest of the culinary team to ensure high-quality food and service. Keeping your area of the kitchen safe and sanitary. S المزيد...

يتحمل أعضاء قسم المطبخ مسؤولية التأكد من أن جميع زوار الفندق سعداء بالجودة والإبداع والتنوع في عروض الأطعمة والمشروبات التي نقدمها في كل منطقة بالفندق، وأن الأطعمة والمشروبات تعتبر نقطة تميز قوية للفندق في سوقها المحلي. يتولى الشيف دي بارتي مسؤولية الإشراف على جميع أطباق الطهي التي يت المزيد...

يتحمل أعضاء قسم المطبخ مسؤولية التأكد من أن جميع زوار الفندق سعداء بالجودة والإبداع والتنوع في عروض الأطعمة والمشروبات التي نقدمها في كل منطقة بالفندق، وأن الأطعمة والمشروبات تعتبر نقطة تميز قوية للفندق في سوقها المحلي. يتولى الشيف دي بارتي مسؤولية الإشراف على جميع أطباق الطهي التي يت المزيد...

خبرة سابقة كرئيس طهاة أو رئيس طهاة متخصص في المطبخ الياباني في فندق فخم أو مطعم راقي. معرفة وخبرة واسعة في تقنيات الطهي اليابانية والمكونات والنكهات. مهارات قيادية قوية، مع القدرة على إلهام وتحفيز الفريق، مع الحفاظ على بيئة عمل إيجابية. مهارات طهي ممتازة، مع نهج إبداعي لتطوير القائمة المزيد...

Responsiblity: Preparing specific food items and meal components at your station. Following directions provided by the head chef. Collaborating with the rest of the culinary team to ensure high-quality food and service. Keeping your area of the kitchen safe and sanitary. Stockt المزيد...

Responsiblity: Preparing specific food items and meal components at your station. Following directions provided by the head chef. Collaborating with the rest of the culinary team to ensure high-quality food and service. Keeping your area of the kitchen safe and sanitary. Stockt المزيد...

Responsiblity: Preparing specific food items and meal components at your station. Following directions provided by the head chef. Collaborating with the rest of the culinary team to ensure high-quality food and service. Keeping your area of the kitchen safe and sanitary. Stockt المزيد...

أن يكون مسؤولاً عن تشغيل المطبخ بدءًا من تحضير المكونات وحتى الطهي وتخصيص الطعام حتى تقديم الطعام. يحافظ على مراقبة المخزون والوصفات ويضمن إنتاج الإنتاج باستمرار داخل القسم المعني. التقارير والاتصال مباشرة بمشرف الموقع أو رئيس الطهاة. مسؤوليات الوظيفة 1 التأكد يومياً من عدم تعرض أي مو المزيد...

A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A Chef de Partie will also be required to assist with food cost controls. Specifically, you will be responsible for performing the following tasks to المزيد...

Job Description Ensure the quality of food served in all food outlets, including the employee restaurant, is of the highest standard possible appropriate to that area. Assist in training within your department and to attend training sessions when requested in line with hotel requireme المزيد...

Chef De Partie is a key role which assists the head chef in the preparation and service of all sections in the Kitchen. Build an effective and motivated team which delivers consistent operational standards. And everyday to elevate the guest care quality constantly and provide a fantas المزيد...