وظائف مدير المطعم في الكويت

القدرة على العمل الجماعي والتعاون مع فريق العمل. اجادة مهارات التواصل الشفوي والمكتوب. امتلاك مهارات الإبداع وابتكار حلول مناسبة للمشكلات. اجادة مهارات التخطيط الاستراتيجي والمهارات التحليلية. المرونة والقدرة على مواجهة ضغوط العمل والتحديات. الوعي التجاري وفهم بيئات العمل. المزيد...

الواجبات العامة: احترام جميع الطلبات المتعلقة بالعمل المقدمة من مدير العمليات لضمان رضا العملاء. الحضور للعمل بالزي الرسمي المناسب والالتزام بمعايير المظهر. قم بتسجيل الدخول/الخروج وتحديد وقت الوصول/المغادرة. تاكيد الجودة: ضمان تقديم طعام وخدمة وأجواء عالية الجودة خلال جميع فترات الو المزيد...

التعامل مع جميع المسؤوليات الثابتة، بما في ذلك التوظيف والتدريب والجدولة وإنهاء الخدمة شراء جميع المواد الغذائية واللوازم والإشراف على استخدام المواد الغذائية والمشروبات ضمن التواريخ المطلوبة وبحد أدنى يضيع الإشراف على الموظفين من حيث إعداد الطعام، وخدمة العملاء، والتنظيف، وإصلاحا المزيد...

القدرة على العمل الجماعي والتعاون مع فريق العمل. اجادة مهارات التواصل الشفوي والمكتوب. امتلاك مهارات الإبداع وابتكار حلول مناسبة للمشكلات. اجادة مهارات التخطيط الاستراتيجي والمهارات التحليلية. المرونة والقدرة على مواجهة ضغوط العمل والتحديات. الوعي التجاري وفهم بيئات العمل. المزيد...

تحمل المسؤولية عن أداء الأعمال في المطعم تحليل وتخطيط مستويات مبيعات المطاعم والربحية تنظيم الأنشطة التسويقية، مثل الأحداث الترويجية وخطط الخصم إعداد التقارير في نهاية المناوبة / الأسبوع، بما في ذلك مراقبة الموظفين ومراقبة الأغذية والمبيعات إنشاء وتنفيذ خطط لمبيعات الأقسام والأرباح و المزيد...

طلب الطعام والبياضات والقفازات وغيرها من الإمدادات مع البقاء في حدود الميزانية الإشراف على عمليات التحول اليومية التأكد من اكتمال جميع عمليات السحب النقدي في نهاية اليوم بشكل صحيح تنسيق عمليات المطاعم اليومية الأمامية والخلفية التحكم في التكاليف التشغيلية وتحديد طرق تقليل الهدر تقييم المزيد...

إدارة ومتابعة عمليات المطعم بسلاسة الإشراف على كل من موظفي المطبخ وطاقم الخدمة، وتقديم الملاحظات اللازمة كتابة تقارير الميزانية اليومية عن الإيرادات والتكاليف التواصل مع رواد المطعم وتخفيف النزاعات المحتملة تنظيم وحصر مستلزمات المطاعم الحفاظ على الرواتب الأسبوعية والشهرية للموظفين المزيد...

العمل بشكل وثيق مع الإدارة لتحقيق أهداف الإيرادات تنفيذ الاستراتيجيات المناسبة لحل الاتجاهات السلبية وتحسين المبيعات الحفاظ على ظروف العمل الآمنة اتبع سياسات الشركة وإجراءاتها فيما يتعلق بالتعامل مع النقد والممتلكات والمنتجات والمعدات تدقيق مستويات المخزون لضمان توفر المنتج وطلب المن المزيد...

خبرة سابقة في مطعم مماثل عالي الجودة كمساعد مدير أو أعلى، أثبتت قدرتها على قيادة وإلهام فريق كبير، شغف بالناس وتقديم تجربة استثنائية لا تنسى للضيوف، الرغبة في التعلم والتحسين والتطوير وتنمية نفسك وفريقك، قائد ملتزم ومتعاون، مهارات تواصل ممتازة، اللغة التركية الأصلية, القدرة على العمل المزيد...

القدرة على العمل الجماعي والتعاون مع فريق العمل. اجادة مهارات التواصل الشفوي والمكتوب. امتلاك مهارات الإبداع وابتكار حلول مناسبة للمشكلات. اجادة مهارات التخطيط الاستراتيجي والمهارات التحليلية. المرونة والقدرة على مواجهة ضغوط العمل والتحديات. الوعي التجاري وفهم بيئات العمل. المزيد...

مساعدة المدير العام في الإشراف على جميع جوانب المطعم، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر، جدولة الموظفين وإدارة المخزون وإعداد التقارير المالية. ضمان خدمة عملاء استثنائية من خلال تدريب الموظفين وتدريبهم على تقنيات الخدمة المناسبة، وحل شكاوى العملاء، وضمان تجربة طعام إيجابية. الحفاظ المزيد...

شهادة الثانوية العامة على الأقل خبرة سابقة بالمطاعم العمل السابق كمدير أو مشرف النجاح مع خدمة العملاء التدريب على سلامة الغذاء خبرة في التحولات الطويلة محو الأمية المالية المزيد...

الإشراف على عمليات المطعم بأكملها لضمان تقديم خدمة عملاء استثنائية. إدارة الربح والخسارة للمطعم لتحسين الربح الذي يمكن التحكم فيه والتحكم في تكلفة البضائع المباعة والعمالة والعناصر القابلة للتحكم. ضمان سلامة وأمن الفريق والضيوف من خلال التركيز على الصيانة الوقائية والنظافة. تحقيق أهد المزيد...

مساعد مدير المطعم مسؤول عن إدارة الفريق بأكمله والإشراف عليه والتحكم فيه أثناء المشاركة في تحقيق الخدمة المتميزة ورضا الضيوف. المهام الأساسية:  التحقق من عرض الطعام والتأكد من جودة العناصر ومطابقتها للمعايير المحددة  التحقق من كمية / جودة العناصر المعروضة واتخاذ الإجراءات اللازمة المزيد...

مدير المطعم هو منصب تم إنشاؤه في هيكل Moneyball التابع لشركة J&TJ كجزء من إضفاء الطابع المهني على مجال الامتياز. تقع مسؤولية مديري البار ضمن الجدران الأربعة، حيث يتم التركيز بشكل حصري على العملية باستخدام قيادة الجدران الأربعة بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر إجراءات التشغيل ال المزيد...

فتح وإغلاق المطعم. تعيين وتعريف وتوجيه الموظفين الجدد. جدولة التحولات وتعيين الجداول لطاقم الخدمة. حل أسئلة وتظلمات العملاء بطريقة احترافية. - إجراء أنشطة كشوف المرتبات بطريقة دقيقة وفي الوقت المناسب. التأكد من التزام المطعم بلوائح الصحة والسلامة ذات الصلة. المزيد...

إعداد تقارير الأداء الشهرية بالتنسيق مع فريق مكتب إدارة المشاريع؛ اجتماعات أسبوعية لتصميم المشروع والتنسيق لضمان تسجيل وتنفيذ جدول الأعمال والمحاضر والإجراءات. عمليات BIM وQA-QC الأسبوعية؛ اجتماعات أسبوعية لفريق الإدارة العليا مع مسؤوليات الخبرة المتخصصة؛ تطوير وتنفيذ برامج الشركة، و المزيد...

فني أجهزة دبلوم في الأجهزة (3 سنوات) 5 سنوات. خبرة. معايرة الصمامات المشغلة والأدوات وفحص الحلقات واستكشاف الأخطاء وإصلاحها. تركيب الأجهزة والأنابيب والغدد والإنهاء. المزيد...

تنسيق عمليات المطاعم اليومية أمام المنزل وخلف المنزل تقديم خدمة متفوقة وتحقيق أقصى قدر من رضا العملاء الاستجابة بكفاءة ودقة لشكاوى العملاء قم بمراجعة جودة المنتج بانتظام وابحث عن البائعين الجدد تنظيم المناوبات والإشراف عليها تقييم أداء الموظفين وتقديم التغذية الراجعة لتحسين الإنتاجية المزيد...

خبرة 3-5 سنوات في التسويق أو تسويق المطاعم، ويجيد اللغتين الإنجليزية والعربية. القدرة على العمل الجماعي والتعاون مع فريق العمل. اجادة مهارات التواصل الشفوي والمكتوب. امتلاك مهارات الإبداع وابتكار حلول مناسبة للمشكلات. المزيد...