مضيفة

تأكد من اتباع معايير العناية الصحيحة في جميع الأوقات
الحفاظ على إجراءات حجز أماكن المأكولات والمشروبات
الاعتراف والاعتراف بجميع ضيوفنا العاديين وكبار الشخصيات وتفضيلاتهم
قم بقيادة عضويات Accor ونقاط الائتمان للضيوف باستخدام النظام المخصص على أساس يومي
ضمان مستوى عالٍ من المعرفة بشأن الحجوزات اليومية من خلال تسليط الضوء على كبار الشخصيات والضيوف المتكررين والضيوف ذوي الأجور المرتفعة في جميع الأوقات
يجب أن يكون لديك معرفة قوية بمنتجات الأغذية والمشروبات لكل منطقة
توفير ترحيب حار وودود، وقيادة الضيف بثقة عالية المستوى
الحفاظ على نظافة محطة المضيفة والمناطق المحيطة بها، وكذلك جميع قوائم الطعام
التحكم بشكل فعال في تدفق الضيوف في المكان لضمان الحد الأقصى من معدل الدوران
تجاوز رضا الضيوف من خلال معرفة التفضيلات وتحديث الملفات الشخصية
الحفاظ على المعرفة التفصيلية لقائمة المطعم والعروض اليومية الخاصة في جميع الأوقات
متابعة أهداف المطاعم المالية و LQA و TrustYou و Forbes بشكل يومي
توقع وخدمة متطلبات الضيوف في جميع الأوقات
متابعة الأهداف المالية اليومية للمنطقة / القسم
استخدم قائمة التحقق من الفتح والإغلاق لضمان سلاسة فتح وإغلاق المكان
تقديم القوائم بطريقة استباقية
الشعور بالتمكين والمسؤولية داخل مكان العمل
أبقِ المدير المناوب مطلعًا على أي تعليقات للضيوف حتى يتمكنوا من تحديث تقرير الخلل
يحافظ على معايير HACCP & FIFO كما هو مطلوب من قبل هيئة الإدارة الإقليمية
اتبع سياسة الإخلاء في الفندق في حالة الطوارئ
حضور جميع الإحاطات والدورات التدريبية اللازمة حسب تعليمات المدير
التعامل مع الإجراءات المالية وفقًا للمبادئ التوجيهية التي تحددها الإدارة المالية
حدد المشكلات المحتملة وتوقع احتياجات الضيوف، واطلب المساعدة قبل حدوث عطل في الخدمة
أداء أي واجبات ومشاريع خاصة حسب طلب الإدارة سواء في القسم الخاص بك أو أي قسم آخر في الفندق
يجب الإبلاغ عن جميع المشكلات وتعليقات الضيوف السلبية بشكل صحيح في نظام الخلل
متابعة برنامج الرعاية في جميع الأوقات، والإبلاغ عن المشاكل من خلال النظام للصيانة