صاحب العمل نشط
إنشاء ومراقبة وإدارة الإيرادات المدرجة في الميزانية وصافي إيرادات التشغيل. يضمن أن عملية إعداد الميزانية تتم بدقة وكفاءة
الاتصال والحفاظ على علاقة عمل ممتازة مع فريق مبيعات الأحداث
تطوير وتنفيذ عناصر العمل وتقديم الدعم والتوجيه لفريق الولائم لتحقيق أو تجاوز الإيرادات المدرجة في الميزانية وصافي أهداف الدخل التشغيلي
العمل بشكل وثيق مع فريق إدارة الأحداث، وتحمل المسؤولية الأساسية عن تطوير جميع عمليات الولائم
الإشراف على تطوير وتنفيذ إجراءات التشغيل والخدمة القياسية للمآدب
تأكد من الالتزام بإرشادات العمل والنفقات من أجل الحفاظ على النفقات المدرجة في الميزانية
إنشاء ومراقبة ترقيات الخدمة و/أو المنتج من أجل الحفاظ على الميزة التنافسية للشركة
إنشاء وتنفيذ إجراءات التشغيل القياسية المحددة لموندريان الدوحة
تعزيز رضا الضيوف طوال العملية
تنفيذ برامج التعرف على الضيوف المتكررة لبناء الولاء للعملية
تعزيز العلاقات التجارية بين الشركات ومشاركة أفضل الممارسات
تميزنا كقادة الصناعة الذين يتحسنون باستمرار للحفاظ على تقدمنا
العمل كحلقة وصل بين المجتمع وعملية الأغذية والمشروبات
الإشراف وتوفير القيادة لجميع موظفي الولائم
الرد على شكاوى الضيوف في الوقت المناسب
مراقبة اتجاهات الصناعة واتخاذ الإجراءات المناسبة للحفاظ على العمليات التنافسية والمربحة
إبقاء المشرف المباشر على علم تام بجميع المشاكل أو الأمور التي تتطلب اهتمامه
تنسيق ومراقبة جميع مراحل منع الخسائر في قسم الأغذية والمشروبات
إعداد وتقديم التقارير المطلوبة في الوقت المناسب
تنظيم وعقد اجتماعات القسم بشكل منتظم
مراقبة جودة الخدمة والمنتج
البدء في تخطيط القائمة وإعدادها
ضمان الامتثال لجميع قوانين المشروبات الكحولية المحلية، ولوائح الصحة والصرف الصحي وجميع الالتزامات القانونية الأخرى المتعلقة بالحياة/السلامة المتعلقة بالأغذية والمشروبات وفقًا للقوانين المحلية.
ضمان تدريب رؤساء الأقسام على إجراءات التشغيل القياسية وإعداد التقارير ومهام العمل الفنية
اختيار وتدريب وتطوير الموظفين داخل القسم. القدرة على ممارسة التوظيف والانضباط ومراجعات أداء الموظفين وإنهاء السلطة التقديرية للتوظيف ضمن سياسات موندريان الدوحة
يشرف على جميع جوانب التدريب والتوجيه لفريق الولائم الخاصة بالملكية أمام المنزل
قم بإبلاغ وتوثيق أي مخاطر أو ظروف أو ممارسات وإجراءات غير آمنة تمت ملاحظتها أو معرفتها إلى الإدارة على الفور
الحفاظ على مستوى عالٍ من الخدمة وجودة المنتج مع رضا استثنائي عن خدمة الضيوف
دوام كامل