صاحب العمل نشط
مساعدة الشيف التنفيذي في الإشراف على العمليات اليومية لمطعم البراسيري
إعداد وطهي مجموعة متنوعة من الأطباق وفقًا لمواصفات القائمة ومعايير الشركة
مراقبة ومراقبة تكاليف الطعام والنفايات وأحجام الأجزاء
المساعدة في تطوير وتحديث عروض القائمة
تأكد من أن جميع المعدات ومناطق العمل نظيفة وفي حالة جيدة
التعاون مع الإدارات الأخرى، مثل قسم الاستقبال في المنزل، لضمان تقديم خدمة سلسة وفعالة
اتبع جميع سياسات وإجراءات الشركة، بما في ذلك لوائح الصحة والسلامة
متطلبات:
خبرة لا تقل عن سنتين في دور مماثل
يفضل الحصول على درجة الطهي أو التدريب المعادل
- معرفة قوية بأنظمة سلامة الأغذية والنظافة
القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط وفي بيئة سريعة الخطى
مهارات تواصل وقيادة ممتازة
دوام كامل
الطهاة / الأغذية والمشروبات / التدبير المنزلي (هاوس كيبينج) / مكتب الاستقبال