صاحب العمل نشط
يعتني بإعداد الطعام اليومي والواجبات المعينة من قبل الرؤساء للوفاء بالمعايير والجودة التي يحددها المطعم.
يتبع تعليمات وتوصيات رؤسائه المباشرين لإنجاز المهام اليومية.
ينسق المهام اليومية مع CDP/ Sous Chef.
القدرة على تقدير احتياجات الإنتاج اليومية والتحقق من جودة المنتجات الغذائية النيئة والمطبوخة للتأكد من استيفاء المعايير.
مؤهلات
يشترط الحصول على شهادة الثانوية العامة أو دبلوم في الطهي.
مهارات الكمبيوتر الأساسية ومعرفة بأنظمة المخزون.
مطلوب خبرة سابقة من ثلاث إلى خمس سنوات على الأقل في مطبخ كبير الحجم أو فندق متكامل الخدمات.
الاسم الأول *
دوام كامل
الطهاة / الأغذية والمشروبات / التدبير المنزلي (هاوس كيبينج) / مكتب الاستقبال