وظائف F&b Management في الإمارات

تحقيق نتائج إيجابية من استفسارات الضيوف في الوقت المناسب وبطريقة فعالة ضمان تجربة استقبال فعالة للضيوف، بما في ذلك تسجيل الوصول/المغادرة، وإكمال إجراءات التدقيق، كما هو مطلوب تأكد من أن مدير خدمة الضيوف على علم تام بأي تعليقات ذات صلة من الضيوف أو الإدارات الأخرى إظهار مستوى عالٍ من خ المزيد...

Responsibilities: Memorizing the prices and features of each offer. Confirming customers' language preferences as you assist them. Addressing queries, complaints, and recommendations furnished by customers. Redirecting customers to the pertinent department, if needed. Defer المزيد...

تسجيل دخول الضيوف وإصدار مفاتيح الغرف وتقديم معلومات عن خدمات الفندق وموقع الغرفة تأكد من أخذ الهوية المطلوبة من الضيوف عند تسجيل الوصول بما يتماشى مع المتطلبات التشريعية المحلية الرد على الهواتف بطريقة سريعة ومهذبة قم ببيع الغرف حيثما أمكن ذلك لتعظيم إيرادات الفندق الرد على جميع المزيد...

تحية الضيوف عند دخولهم ووضعهم على قائمة الانتظار حسب الضرورة. تزويد الضيوف بقوائم الطعام والإجابة على أي أسئلة أولية. جلوس الضيوف على الطاولات أو في مناطق الانتظار. تعيين الضيوف على الطاولات التي يفضلونها، مع مراعاة تناوب الطاولات حتى تتلقى الخوادم العدد المناسب من العملاء. التعام المزيد...

مساعدة إدارة المطعم في إدارة عمليات المطعم بسلاسة وتلبية رضا الضيوف. وصف وضمان جودة جميع المواد الغذائية والمكونات وطرق التحضير، بالإضافة إلى توفير المعرفة المتخصصة بالنبيذ والمشروبات الروحية في بيئة مجهزة بأناقة مخصصة لتجربة يقظة ومميزة لتناول طعام الغداء أو العشاء. حضور الاجتماعات ا المزيد...

يدير جميع الأنشطة في المطبخ الخاص، بما في ذلك الإنتاج والإشراف وإدارة موظفي إنتاج الأغذية. يزيد من رضا الضيوف من خلال توفير أعلى مستويات الجودة من الطعام بما يتوافق مع التحكم في التكاليف وهوامش الربحية لمطبخ الفندق. يضمن الالتزام بمعايير الفندق فيما يتعلق بجودة الطعام وإعداده ووصفاته المزيد...

يمزج المشروبات الكحولية وغير الكحولية حسب طلبات الضيوف يجمع المشروبات من المخزن ينظف مناطق البار، ويجهز الزينة الصحيحة والميزان إن بليس يحافظ على مخزون البار وفقًا للمعايير المعمول بها يضمن أمن مخزون المشروبات في البار باستخدام إجراءات التحكم الرئيسية يتحكم في استهلاك المشروبات للضيوف المزيد...

مساعدة المديرين المباشرين في الإشراف على جميع الزملاء المشاركين في المطبخ. حضور الاجتماعات اليومية مع الفريق التنفيذي فيما يتعلق بالقوائم. مساعدة الفريق الأول في تخطيط القوائم والوصفات وعينات الاختبار بالتعاون مع الفريق التنفيذي. كتابة مواصفات المنتج المحددة والدقيقة والوصفات القياسية المزيد...

لديك فهم جيد جدًا لمفهوم المنفذ وعروض الأطعمة والمشروبات بما في ذلك العروض الترويجية وتكون قادرًا على شرحها شفهيًا للضيوف. عرض آداب الهاتف المناسبة والمهنية والتأكد من تسجيل جميع تفاصيل وطلبات الضيوف وإبلاغها بوضوح. إجراء الحجوزات عبر الهاتف والبريد الإلكتروني ومن خلال تطبيقات الحجز ع المزيد...

Job Description:Conduct research and analysis to identify trends, patterns, and opportunities for improvement.Work closely with stakeholders to understand their needs, requirements, and goals.Define project scope and objectives and ensure alignment with stakeholders.Develop and docume المزيد...

تقديم خدمة احترافية وودية وجذابة باستمرار القيادة والإشراف على العمليات اليومية للقسم لضمان اتباع معايير الخدمة تعامل مع مخاوف الضيوف وتفاعل بسرعة، وقم بتسجيل المناطق المناسبة وإخطارها المشاركة بنشاط في الإحاطة اليومية والإحماء اليومي واجتماعات القسم تأكد من إبلاغ الحاضرين في الغرفة ي المزيد...

الإشراف على وتنسيق العمليات اليومية لمناطق تناول الطعام وتناول الطعام داخل الغرفة (IRD) طوال اليوم في قسم الأطعمة والمشروبات بالفندق. ضمان تقديم خدمة فعالة وسلسة، والحفاظ على معايير عالية من الجودة ورضا الضيوف. مراقبة مستويات المخزون والتنسيق مع المطبخ لإعداد الطعام في الوقت المناسب. المزيد...

الحفاظ على تشغيل ونظافة المخزن ومكتب الاستقبال. التأكد من تخزين كل منطقة بشكل صحيح في الطابق الخاص بها وتشغيلها وفقًا لمعايير الخدمة المحددة الحفاظ على جو منظم ومهني. إعداد وتجهيز الطاولات و/أو الصواني وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية للممتلكات ومتطلبات المنافذ ووفقًا لفترة الوجبة ومتط المزيد...

يشرف على تنفيذ معايير وإجراءات غرفة الكتان. يفتح ويغلق التحول ويضمن تسليم التحول الفعال. توزيع وجمع المفاتيح. يدير جميع المكالمات الواردة والصادرة إلى قسم الكتان يحل تظلمات الموظفين. يوجه تخصيصات المهام وتغييراتها وفقًا للحجم وفترات الذروة. يقوم بعمليات فحص الجودة. يتواصل مع خدمة التد المزيد...

التحقق من المظهر الأنيق للزملاء بما يتوافق مع معايير العلامة التجارية للفندق. يضمن مستوى عال من الصرف الصحي والنظافة في المطعم. يعزز البيع الإضافي على جميع المستويات ومن خلال الجهود الشخصية من خلال اتصال الضيف. يتعامل مع جميع تعليقات وشكاوى الضيوف ويقدم المشورة لمدير المطعم. يوصي مدير المزيد...

- الإشراف على مدبرة المنزل في المنطقة المخصصة لمسؤوليتهم يضمن أن مدبرة المنزل تؤدي المهام وفقًا للجدول الزمني ووفقًا للمعايير المطلوبة يضمن إكمال المهام والمشاريع الخاصة ضمن الهدف يساعد في تطوير معايير التدبير المنزلي و DPPs يضمن الحفاظ على رموز JCIA ومكافحة العدوى دون استثناء لتوفير المزيد...

المساهمة في إنشاء القائمة إدارة وتدريب فريق المطبخ بشكل فعال لضمان وجود فريق منظم جيدًا ومتحمس ضمان الاتساق في جودة الأطباق في جميع الأوقات مساعدة رئيس الطهاة وإدارة علاقات العملاء عند الضرورة، في حالة غياب الشيف تأكد من أن الموارد تلبي احتياجات العمل من خلال الإدارة الفعالة لتناوب ال المزيد...

Flutter CrossPlatform/Hybrid FullStack Mobile Developers Visual ACE Business Solutions/Emirates Business Management International Dubai UAE a reputed group of professional services companies operating for 25 years has an immediate vacancy for their office in Dubai as per the following المزيد...

خبرة سابقة لا تقل عن ثلاث سنوات كسو شيف ومدير مطبخ في وحدات إنتاج كبيرة في المطعم / مواقع المطبخ المركزية. خبرة جيدة في المأكولات العالمية/اللبنانية خبرة إشرافية سابقة في المطبخ أو قسم الطهي. المعرفة الكاملة بالأساليب والإجراءات ومعايير الجودة المتعلقة بقوائم الشركة بالإضافة إلى إجراء المزيد...

التعاون مع الشيف التنفيذي لتطوير و/أو ابتكار القوائم والمفاهيم الإشراف على عمليات الطهي للمناسبات مثل إعداد الطعام ومراقبة الجودة وضمان أعلى معايير تنفيذ الطهي. التمسك بالالتزام الصارم بإرشادات سلامة الأغذية والصرف الصحي، بما في ذلك الامتثال لجميع لوائح الصحة والسلامة المحلية قيادة وت المزيد...