وظائف شيف الإفطار في الإمارات

إعداد وجبات خاصة أو عناصر بديلة. تنظيم درجة حرارة الأفران والشوايات والمشويات. سحب الطعام من مخزن الفريزر لتذويبه في الثلاجة. التأكد من الحصص والترتيب والتزيين المناسبين. الاحتفاظ بسجلات الطعام. مراقبة جودة وكمية الطعام الذي يتم تحضيره. التواصل مع المساعدة المطلوبة خلال فترات الذروة. المزيد...

Responsibilities: Cleaning all dishes, work stations, cooking equipment, and food storage areas in accordance with food safety regulations. Washing, chopping, shredding, and grating ingredients for subsequent use by the chef. Sweeping and mopping floors, as required. Assisting المزيد...

إعداد وجبات خاصة أو عناصر بديلة. تنظيم درجة حرارة الأفران والشوايات والمشويات. سحب الطعام من مخزن الفريزر لتذويبه في الثلاجة. التأكد من الحصص والترتيب والتزيين المناسبين. الاحتفاظ بسجلات الطعام. مراقبة جودة وكمية الطعام الذي يتم تحضيره. التواصل مع المساعدة المطلوبة خلال فترات الذروة. المزيد...

كوميس الثاني لمساعدة كبير الطهاة المناوب في التخزين والتنظيف والتحقق من تاريخ انتهاء الصلاحية على أساس يومي ووضع العلامات وتغطية الطعام بشكل صحيح وإعداده الخاطئ. كما هو منصوص عليه من قبل الإدارة في HACCP للصحة والسلامة في الفندق ووثائق التدريب على تحليل مخاطر سلامة الأغذية. لإثبات وال المزيد...

Responsibilities: Cleaning all dishes, work stations, cooking equipment, and food storage areas in accordance with food safety regulations. Washing, chopping, shredding, and grating ingredients for subsequent use by the chef. Sweeping and mopping floors, as required. Assisting w المزيد...

إعداد وجبات خاصة أو عناصر بديلة. تنظيم درجة حرارة الأفران والشوايات والمشويات. سحب الطعام من مخزن الفريزر لتذويبه في الثلاجة. التأكد من الحصص والترتيب والتزيين المناسبين. الاحتفاظ بسجلات الطعام. مراقبة جودة وكمية الطعام الذي يتم تحضيره. التواصل مع المساعدة المطلوبة خلال فترات الذروة. المزيد...

الأدوار والمسؤوليات لتحديد مجالات الخطر الرئيسية في عمليات الأغذية المختلفة لاتخاذ إجراءات علاجية مبكرة لضمان الامتثال للوائح وشروط الترخيص وقواعد الممارسة المتعلقة بشركات الأغذية لمراقبة الحالة الصحية لمناولي الأغذية لتنسيق تدريب مناولي الأغذية مع شركة النظافة لمعالجة الشكاوى أو الا المزيد...

To provide a personal service to all Club Millesime guests fully aware and following the hotel standards and procedures.To provide uncompromising levels of cleanliness and abide to all health and safety regulations of Dubai municipality and other hotel requirements.To use appropriate المزيد...

**Position Overview:** The Bakery Supervisor for Mass Cake & Pastry Production will oversee and coordinate the production of cakes and pastries on a large scale. The ideal candidate will have extensive experience as a cake and pastry chef with a proven track record in mass production المزيد...

تحضير الخبز والمعجنات، بما في ذلك تحضير العجين والحشوات، وإثبات العجين، والخبز، والتزيين حسب الاقتضاء. مراجعة ورقة الإنتاج لفهم مجموعة متنوعة من المخبوزات التي سيتم إنتاجها يوميًا. تحضير وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة والعرض وقوائم التحقق من تحضير الطعام. الاحتفاظ بسجلات الم المزيد...

الإشراف على جميع الجوانب التشغيلية والإدارية للمطعم حسب الاقتضاء وتكون قادرًا على تحديد أولويات مستوى المشاركة المطلوب في كلا المجالين اعتمادًا على حجم الأعمال والمعايير الأخرى ذات الصلة. فرض ومراقبة جميع المعايير التشغيلية، وفقًا لسياساتنا، وإجراءات التشغيل القياسية (SOP) وتدابير الج المزيد...

About the Client: A Levant high end casual dining restaurant in Dubai specializing in Eastern Mediterranean cuisine based in Dubai. Job Description: Create and plan menus in collaboration with the head chef. Oversee and train junior kitchen staff for consistent performance. المزيد...

- التنسيق مع الطهاة لضمان الكميات الصحيحة لإعداد الطعام بكميات كبيرة. تنظيف وتقشير وتقطيع جميع المواد الغذائية وفقًا لمعايير الشركة وضمان كفاءة الخدمة الغذائية يتبع الوصفات وإجراءات الطبخ بدقة يضمن نوعية جيدة ونضارة المواد الغذائية يضمن تخزينًا دقيقًا للطعام باستخدام الملصقات والنقاط المزيد...

Responsibilities: Expertly cutting, slicing, and filleting different types of fish. Inspecting the quality of fruits, vegetables, and fish used to prepare sushi dishes and informing the Executive Chef when quality is sub-standard. Preparing various types of sushi dishes accordin المزيد...

Benefits As a Digital Marketing Executive at The Lana, Dorchester Collection, Dubai, here are just some of the great benefits you will receive: Competitive Salary Package World-class Development Opportunities Complimentary stays with breakfast included in our sister Dorchester المزيد...

قيادة قسم مبيعات الأغذية والمشروبات والمطاعم في SBC. إدارة العمليات اليومية لنادي شاطئ السعديات، وضمان الإدارة السلسة ومعايير الخدمة العالية في غياب مدير المنتجع العنقودي إنشاء وتحقيق توقعات الميزانية المالية السنوية للإدارة، وتلبية الإيرادات الشهرية وأهداف GOP من خلال ممارسة الرقابة المزيد...

Have a strong command of the English language, both written and oralTo assist the Head Chef with the overall running of the kitchen and in the monitoring of HACCP procedures, food quality & hygiene standardsTo ensure that all dishes leaving the kitchen are prepared to the approve المزيد...

إدارة المطعم بشكل فعال من خلال التأكد من ما يلي: الإشراف على تنفيذ المعايير كما هو مفصل في دليل معايير وإجراءات الإدارة الالتزام بإجراءات الفتح والإغلاق الالتزام بإجراءات دفع الفواتير إجراء إحاطات إعلامية فعالة حول المناوبات لضمان أن يكون جميع الموظفين على دراية بكبار الشخصيات والمناس المزيد...

Qualifications Education High school diploma or general education degree (GED), or 5 years of Foodservice sales experience. Bachelor's degree in Business, Sales, Marketing, Hospitality, or Culinary Arts preferred. Experience 6 months of sales, and/or chef/resta المزيد...

إدارة المطعم بشكل فعال من خلال التأكد من ما يلي: الإشراف على تنفيذ المعايير كما هو مفصل في دليل معايير وإجراءات الإدارة. الالتزام بإجراءات الفتح والإغلاق. الالتزام بإجراءات دفع الفواتير. إجراء إحاطات إعلامية فعالة حول المناوبات لضمان أن يكون جميع الموظفين على دراية بكبار الشخصيات والم المزيد...