وظائف Banquet Functions في Dubai,sharjah

لتنفيذ أي واجبات إضافية تطلبها الإدارة فيما يتعلق بالأنشطة التشغيلية للفندق يلبي احتياجات العملاء مع تحسين إيرادات الفندق من خلال إدارة العائدات الإستراتيجية وزيادة بيع مرافق وخدمات الفندق. تحقيق أهداف الميزانية الشهرية وأهداف العمل الجديدة لخدمات تقديم الطعام والمناسبات متابعة العملا المزيد...

RESPONSIBILITIES: Plans associates according to occupancy level and business forecast. Attends the daily kitchen briefings. Supervises all associates to the best knowledge. Ensures the highest standard of hygiene in the entire section. Is personally responsible to train a replacement المزيد...

little taste of your day-to-day: Every day is different, but you ll mostly be responsible to: • Produce the Annual Revenue Plan, Marketing Budgets and Forecasts. • Produce Action Plan related to the Revenue Plan to ensure Revenue Plan objectives are achieved. • Provides a professional المزيد...

الحضور إلى العمل في الموعد المحدد وارتداء الزي الرسمي الصحيح مع شارة الاسم وشارة الكف في جميع الأوقات. القدرة على جمع ونقل جميع الإمدادات اللازمة لإعداد الحفل أداء المهام الجانبية (قائمة المراجعة) إبلاغ المدير بأي نوع من الانحراف عن المعايير والإجراءات المحددة. التأكد من صيانة جميع ال المزيد...

الحضور إلى العمل في الموعد المحدد وارتداء الزي الرسمي الصحيح مع شارة الاسم وشارة الكف في جميع الأوقات. القدرة على جمع ونقل جميع الإمدادات اللازمة لإعداد الحفل أداء المهام الجانبية (قائمة المراجعة) إبلاغ المدير بأي نوع من الانحراف عن المعايير والإجراءات المحددة. التأكد من صيانة جميع ال المزيد...

Job Description We are currently seeking for passionate and dynamic Kitchen professionals who pride themselves on their ability to deliver extraordinary levels of customer service and provide creative solutions to our guests. As an Executive Sous Chef you are responsible to assist t المزيد...

Job Description What you will be doing: Reporting to the Food & Beverage Manager, responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following: Oversee the Opaline and Banquet team in all aspects of the department and ensure service standards ar المزيد...

little taste of your day-to-day • Cultivate and maintain strong relationships with existing clients while actively identifying and pursuing new MICE business opportunities. • Stay informed about industry trends, competitors, and market developments to identify potential leads and stay المزيد...

Roles & Responsibilities Job Description Main Duties: • To assist in ensuring that each Food & Beverage outlet and banquet is managed successfully as an independent profit center. • To maintain control and discipline in the absence of the Executive Sous Chef, providing direction and المزيد...

ستكون مسؤولاً عن التشغيل الفعال للقسم بما يتماشى مع استراتيجيات شركة Hyatt International ومعايير العلامة التجارية، مع تلبية توقعات الموظفين والضيف والمالك. مساعد مدير الولائم مسؤول عن مساعدة مدير الولائم في إدارة التخطيط اللوجستي للمؤتمرات الكبرى والاتفاقيات والحوافز والاجتماعات والح المزيد...

Our Expectations From The Role As an expert being able to collaborate with a customer and craft individual events. Taking care of a smooth transition from sales to events planning. Handle groups & events contracted by the Sales team ranging from 1 room per night/ 1 guest to المزيد...

التحقق من تقارير إيرادات الفندق وتقارير التدقيق الليلي ومراقبتها ومراجعتها. التأكد من توازن الإيرادات والتسويات اليومية. تلخيص معلومات الإيرادات والتسويات في تنسيق القيد اليومي المرتبط بمخطط أرقام الحسابات والأوصاف المناسبة للمكتب الخلفي. يجب الالتزام باتباع جميع سياسات وإجراءات الشرك المزيد...

Responsibilities: Discussing sales contract details with the banquet sales director and the head chef. Planning the venue layout according to the number of guests and the type of event. Determining the number of table waiters and servers required. Supervising the placement of ta المزيد...

Responsibilities: Discussing sales contract details with the banquet sales director and the head chef. Planning the venue layout according to the number of guests and the type of event. Determining the number of table waiters and servers required. Supervising the placement of ta المزيد...

Sales Manager Through your passion and motivation, you sell memorable experience to guests who stay in your property. You are professional and knowledgeable about your property, and you build strong relationships and create bond with your guests. What's in it for you: Employee b المزيد...

تأكد من ترميز الفواتير بشكل صحيح، ونشرها في النظام، وإرفاقها بشكل مناسب بالمستندات ذات الصلة مثل أوامر الشراء، وأوامر حفلات العشاء، وما إلى ذلك. تأكد من موافقة رؤساء الأقسام أو رؤساء الأقسام المعنيين على جميع طلبات الدفع. تأكد من صحة القيود اليومية التي يتم ربطها من خلال مراقبة التكال المزيد...

إعداد وطهي الطلبات للعمليات اليومية. تقديم المشورة لـ Sous Chef/Chef de Partie/Demi Chef بشأن العناصر منخفضة المخزون؛ يساعد في استلام العناصر وجردها كما هو مطلوب. قد يساعد من خلال أداء غسالة الأدوات أو واجبات المطبخ الأخرى حسب الحاجة. حافظ على منطقة عمل نظيفة ومرتبة ومنظمة بشكل المزيد...

إعداد خطة الإيرادات السنوية وميزانيات التسويق والتوقعات. إعداد خطة عمل تتعلق بخطة الإيرادات لضمان تحقيق أهداف خطة الإيرادات. توفير خدمة دعم استشارية مهنية لمدير المجموعة التجارية. تنسيق جميع أساليب الحفاظ على حجم الأعمال وزيادته. ويشمل ذلك الإعلان والترويج للمبيعات والبيع الشخصي والدع المزيد...

استقبال العملاء وخدمتهم بطريقة ودية ومهنية. تلقي طلبات الطعام والشراب ونقلها إلى موظفي المطبخ أو البار. تقديم الطعام والشراب للضيوف والتأكد من دقة الطلبات وفي الوقت المناسب. الحفاظ على نظافة وتنظيم مناطق تناول الطعام والخدمة. المساعدة في إعداد غرف الطعام أو قاعات الولائم للمناسبات. ال المزيد...

مراقبة جميع جداول الواجبات في تشغيل المطبخ ومراجعة وتصحيح المظهر (حالة الزي الرسمي) والعناية بجميع الموظفين المعينين إجراء عروض تقديمية منتظمة للمستجدات الجديدة، وما إلى ذلك لمواكبة الاتجاهات التشغيلية تقييم أداء الفريق المعين وبدء الترقيات مسؤول عن تحضيرات المطبخ في الوقت المنا المزيد...