وظائف B Operations في دبي

تقديم خدمة مهذبة ومهنية وفعالة ومرنة في جميع الأوقات، وفقًا لمعايير الأداء الخاصة بفندق سوفيتيل دبي جميرا بيتش. أن يكون مرنًا تمامًا ويتكيف مع التناوب داخل الأقسام الفرعية المختلفة لقسم الأغذية والمشروبات أو أي قسم آخر في الفندق حسب التكليف. أن يقوم بأي واجبات ومسؤوليات أخرى معقولة حس المزيد...

الترحيب بالضيوف وتحيتهم وتسجيل وصولهم بشكل نشط إبلاغ الضيوف بمعلومات وافية عن الفندق وخدماته والمدينة والأحداث المحلية التأكد من التعامل مع جميع الطلبات بدقة وحصولهم على الخدمة والاهتمام والمتابعة المناسبة التمييز بين أنواع الضيوف والتعامل معهم بالطريقة المناسبة؛ الضيوف الذين لديهم حج المزيد...

سيتعين عليه إعداد قائمة جرد خاصة به لمحطته. يجب أن يكون لديه القدرة والمعرفة والمهارة اللازمة لملء مكان طاهٍ آخر عندما يكون غائبًا عن محطة أخرى. وبالتالي، فإن المعرفة الأساسية الشاملة مطلوبة. يجب التأكد من اتباع الوصفات القياسية وإرشادات التقديم في جميع الأوقات في منفذه/منفذها يزود نا المزيد...

تسليم الطلبات والطلبات الأخرى إلى طاولات الضيوف بسرعة ودقة. مساعدة ودعم الخوادم على الأرض عند الحاجة. التعامل مع قسم المرور المخصص، مما يضمن التسليم الدقيق للطلبات. دعم الخوادم من خلال إعداد وتجديد منصات البهارات وحاويات القمامة ومحطات الحافلات. المساعدة في إعداد الطاولات بأدوات المائ المزيد...

المساعدة في تحضير مكونات الطبخ، بما في ذلك تقطيع الخضار، وتتبيل اللحوم، وتحضير الصلصات. التأكد من النظافة والتنظيم في منطقة المطبخ. دعم الطهاة وموظفي المطبخ الآخرين في مهام إعداد الطعام. الالتزام بمعايير سلامة الغذاء والنظافة. مؤهلات: يفضل الخبرة السابقة في المطبخ أو دور إعداد الطع المزيد...

أن يكون سفيراً لمكتب الاستقبال والفندق، داخل وخارج مكان العمل. أن يقدم خدمة شخصية لجميع الضيوف، مع الأخذ بعين الاعتبار معايير وإجراءات الفندق واتباعها. أن يضمن استقبال جميع الضيوف بحرارة وأنهم يستمتعون بإقامتهم/زيارتهم مع تقديم أفضل خدمة شخصية لهم. أن يحيي الضيوف ويرافقهم شخصياً بدلاً المزيد...

خبرة مثبتة كساقي في مطعم فاخر، ويفضل أن يكون لديه خبرة في المطبخ الياباني. معرفة واسعة بالنبيذ العالمي والساكي والمشروبات الأخرى، بالإضافة إلى مناطق النبيذ والأصناف وطرق الإنتاج. حنك قوي وقدرة على تمييز النكهات والروائح في النبيذ والمشروبات. مهارات تواصل وشخصية ممتازة، مع القدرة على ا المزيد...

تقديم الخدمة لعملائنا وفقًا لمعايير إنتركونتيننتال وكذلك معايير بيير جانيير تلقي طلبات الضيوف وتقديم توصيات القائمة كخبير القهوة المفضل لدينا إعداد وتقديم مجموعة واسعة من المشروبات الساخنة والباردة والحرفية والمتخصصة يساعد على ضمان التدريب على معرفة المشروبات للفريق بأكمله يوفر خدمة ا المزيد...

التأكد من إظهار أعلى معايير الضيافة في جميع الأوقات قم بالتحضير المسبق للأطعمة والمشروبات والمواد والمعدات اللازمة للخدمة كن على اطلاع بجميع المعرفة المتعلقة بالأطعمة والمشروبات اللازمة داخل القسم تواصل مع قادتك بشأن أي تحديات وتعليقات الضيوف والمعلومات الأخرى ذات الصلة من أجل حل أي ص المزيد...

في حالة عدم وجود مدير، يجري إحاطات حول المناوبة لضمان معرفة أنشطة الفندق والمتطلبات التشغيلية التأكد من أن معدات تشغيل المطعم نظيفة وفي حالة جيدة الحفاظ على معايير العرض الموحدة والشخصية التي لا تشوبها شائبة وفقًا لسياسة الفندق السعي إلى حل جميع الشكاوى أثناء المناوبة وتسجيل جميع الشك المزيد...

Daily collection and delivery of mail from PO Box and transfer to office mail room when assigned Operate telephone switchboard to answer, screen and forward calls, providing information and taking messages Provide information about establishment such as location and working hours المزيد...

بصفتك نادلًا في أتلانتس، ستقوم بإعداد المشروبات الكحولية وغير الكحولية في البار والمطعم. في هذا الدور، ستحتاج إلى التأكد من أنك تتوقع دائمًا احتياجات الضيف، والعمل بشكل وثيق مع فرق الخدمة، والتأكد من اتباع معايير النظافة والسلامة والحفاظ عليها دائمًا. عنك المرشح المثالي سيكون لديه د المزيد...

سيتولى كبير الخدم توقع وجمع كافة البيانات المتعلقة بتفضيلات واحتياجات الضيف طوال فترة إقامته. وسيتأكد كبير الخدم من تجهيز الجناح وفقًا لمتطلبات الضيف قبل الوصول، كما سيستقبل الضيف في Porte Cochere، وسيقدم له ترحيبًا حارًا وشخصيًا وسيرافقه مباشرة إلى الجناح. وسيقوم كبير الخدم بإجراءات المزيد...

ستتولى إدارة وتنظيم عملية إعداد الطعام في قسمك المعني، وإنتاج أعلى جودة للطعام في جميع الأوقات. وبصفتك من محبي الكمال في المطبخ، ستساعد رئيس الطهاة في قيادة وإدارة وتنظيم جميع متطلبات المطبخ وفقًا لأعلى المعايير وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية. بالإضافة إلى ذلك، ستتاح لك أيضًا الفرصة المزيد...

بصفتك طاهيًا مساعدًا في أتلانتس دبي، ستتولى إدارة وتنظيم فريق المطبخ لتقديم جودة طعام ثابتة تهدف إلى خلق تجارب مذهلة للضيوف. ستضمن اتباع جميع إرشادات السلامة وتوافقها مع إجراءات التشغيل القياسية كما ينفذها الشيف التنفيذي. نبذة عنك يجب أن يكون المرشح المثالي حاصلًا على دبلومة في تقدي المزيد...

بصفتك مساعدًا لرئيس الطهاة في قسم المعجنات في أتلانتس دبي، ستكون نائبًا لرئيس الطهاة في قسم المعجنات. ستتولى إدارة وتنظيم فريق المطبخ لتقديم جودة معجنات متسقة تهدف إلى خلق تجارب مذهلة للضيوف. ستضمن اتباع جميع إرشادات السلامة وتوافقها مع إجراءات التشغيل القياسية كما ينفذها رئيس الطهاة. المزيد...

يدعم التشغيل السلس لقسم المطبخ، حيث يتم تسليم جميع جوانب تجربة تناول الطعام للضيوف في جميع أنحاء الفندق بأكمله على أعلى مستوى يعمل كجزء من فريق يعمل على زيادة رضا الضيوف وراحتهم، وتقديم استجابة إيجابية وفي الوقت المناسب للاستفسارات وحل المشكلات يتحمل المسؤولية عن الواجبات والمهام المس المزيد...

الحفاظ على الوعي بمتطلبات المدير المباشر والمفهوم التشغيلي للمنفذ، والالتزام بمعايير إعداد الطعام عالي الجودة. تحضير المكونات بما في ذلك قياس مكونات الوجبة وخلطها وتتبيلها. التعامل مع تحضير الخضار والفواكه واللحوم مثل الغسيل والتقشير والتقطيع والتقطيع والتتبيل والنقع. تنفيذ مهام الطهي المزيد...

الحفاظ على خدمة بار فعالة مع التركيز على الجودة العالية والخدمة الفعالة. تأكد من وضع معايير خدمة الضيوف وتنفيذها ومراقبتها وتقييمها بشكل مستمر. يضمن أن جميع الزملاء يلتزمون بجميع لوائح وإجراءات النظافة الغذائية (HACCP)، ويتم إجراء متابعة عمليات تفتيش النظافة الأسبوعية / الشهرية في الو المزيد...

دعم Demi Chef de Partie أو Commis I في التشغيل والعمل اليومي العمل وفقًا لمواصفات القائمة التي وضعها Chef de Partie الحفاظ على منطقة العمل في جميع الأوقات في ظروف صحية وفقًا للقواعد التي يحددها الفندق السيطرة على مخزون المواد الغذائية وتكلفة المواد الغذائية في قسمه قم بإعداد س المزيد...