وظائف الطهاة في دبي

الحضور للواجب في الموعد المحدد مرتديًا الزي الرسمي وشارات الاسم الصحيحة في جميع الأوقات - تنظيم المناوبات في القسم فيما يتعلق بإنتاج الميزان أون بليس وخدمته قم بإعطاء المهام إلى Demi Chefs وCommis Chefs وتأكد من تنفيذها بالطريقة الصحيحة قم بكتابة المتجر الجاف اليومي وطلبات الطعام وانت المزيد...

تنسيق جميع عمليات إنتاج المطاعم/الولائم/الطعام، وجميع الواجبات المحددة للطهاة والموظفين الآخرين تحت إشرافه التحقق من جميع الإعدادات الخاصة بوظائف المطاعم والولائم. مسؤول عن التوقيت الصحيح أثناء الخدمة وأن الطعام المقدم دائمًا على أعلى المعايير مراقبة وتنفيذ التحكم في الأجزاء الذي تم ت المزيد...

Responsibilities Review the daily production sheets with Demi or Chefs de Partie or Sous Chef when the first is not present. Prepare, and when required, delegate the production of the necessary food items in accordance with standards in a timely and efficient fashion to ensure المزيد...

تصميم تجارب طعام مثالية بدقة ومهارة مع التركيز على المآدب واسعة النطاق للعائلة المالكة. يقوم بإعداد وتطوير القوائم وتكلفة الوصفات والتدريب على الأطباق. للتحقق يوميًا من إعداد الطعام والتكاليف الفردية والجودة ومخزونات الكمية ومراقبة الأجزاء. دعم الشيف التنفيذي في إدارة عملية المطبخ لـ المزيد...

قم بمراجعة أوراق الإنتاج اليومية مع Demi أو Chefs de Partie أو Sous Chef في حالة عدم وجود الأول الإعداد، وعند الحاجة، تفويض إنتاج المواد الغذائية الضرورية وفقًا للمعايير في الوقت المناسب وبطريقة فعالة لضمان عدم انقطاع خدمة الضيوف المشاركة بنشاط في تدريب مهارات الطهي للمواهب المبتدئة ا المزيد...

يساعد ويراقب الشيف دي بارتي وديمي شيف دي بارتي في العمليات اليومية. يساعد على تطوير القوائم والوصفات القياسية التي تسمح لمطبخ قسم الطعام بالعمل بتكلفة مقبولة. يضمن أن المطبخ يطور ويوفر ويحافظ على مستوى المطبخ الخاص على أعلى مستوى. يعمل مع الشيف التنفيذي ومساعد الشيف للتأكد من أن المزيد...

إعطاء المهام إلى Demi Chefs وCommis Chefs والتأكد من تنفيذها بالطريقة الصحيحة. يحافظ على علاقات جيدة مع الموظفين ويحفز الزملاء. التحقق من لوحة المعلومات الرئيسية فيما يتعلق بالتغييرات في أي مأدبة أو معلومات أخرى تتعلق بالمنظمة. يتأكد من تغطية الليل وتمرير جميع المعلومات إلى الور المزيد...

Assisting in the food preparation process. Cooking and preparing elements of high quality dishes. Preparing vegetables, meats and fish. Assisting other Chefs. Helping with deliveries and restocking. Assisting with stock rotationCleaning stations.

المساعدة في عملية تحضير الطعام الطبخ وتحضير عناصر الأطباق عالية الجودة مساعدة الطهاة الآخرين المساعدة في عمليات التسليم وإعادة التخزين المساعدة في دوران المخزون محطات التنظيف المساهمة في الحفاظ على معايير سلامة المطبخ والأغذية. المزيد...

ما لا يقل عن 5 سنوات في المطبخ إكمال دورات تدريب المطبخ أو الطهاة لمدة عام على الأقل أربع سنوات على الأقل في فندق/مطعم من سلسلة فنادق خمس نجوم دولية سنة واحدة على الأقل في فندق / مطعم عالمي خمس نجوم في وضع مماثل المعرفة السليمة بجميع أنواع تقنيات وأساليب الطبخ المزيد...

We are a well established and renowned restaurant known for our culinary excellence. We are currently seeking dedicated individuals to join our kitchen team as Kitchen Helpers where you will play an essential role in supporting our chefs and ensuring the smooth operation of our kitche المزيد...

الإشراف والتنسيق والمشاركة في إعداد ميز أون بليس لجميع منافذ المأكولات والمشروبات. يتحكم في النضارة وتقنيات التحضير وتخزين البضائع المستخدمة. للتحقق من Demi Chefs / Commis Chefs في القسم الخاص به: على سبيل المثال. فيما يتعلق بالنظافة الشخصية. لمساعدة رئيس الطهاة في تأليف وصفات جديدة و المزيد...

ينظم مع الفريق التحول في القسم فيما يتعلق بإنتاج الميزان أون بليس وخدمته قم بتوجيه فريق المعجنات أثناء العمليات اليومية يحافظ على علاقات جيدة مع الزملاء ويحفز الزملاء يضمن أن التدريب على أساس فردي قد تم تنفيذه وفهمه يعمل وفقًا للمواصفات التي يتلقاها الشيف التنفيذي فيما يتعلق بحجم الجز المزيد...

إعداد وطبخ وتقديم أطباق ذات جودة عالية ضمن قسم التخصص مساعدة Sous Chef في إنشاء عناصر القائمة والوصفات وتطوير الأطباق المساعدة في إدارة الصحة والسلامة المساعدة في إدارة ممارسات النظافة الغذائية إدارة وتدريب أي طهاة كوميس مراقبة الجزء والتحكم في النفايات الإشراف على صيانة معايير سلامة المزيد...

Responsibilities: Creating and updating wine lists with the chefs and manager. Making recommendations on food and wine pairings. Ensuring that the wine cellar is fully stocked. Informing guests on the variety of wines available. Training wait staff on available wines. Negotiat المزيد...

ينظم بالتعاون مع Chef de Partie التحول في القسم فيما يتعلق بإنتاج الميزان أون بليس وخدمته يتلقى الأوامر من الشيف الخاص به وينفذها بالطريقة الصحيحة بالتعاون مع رئيس الطهاة الخاص به، قم بكتابة النبيذ اليومي والمخزن الجاف وطلبات الطعام ونقل المطبخ على النماذج المناسبة للحصول على موافقة ا المزيد...

إعداد المطبخ والإشراف على استخدام الأواني والمعدات مثل السكاكين والمقالي وموازين المطبخ الخ. دراسة كل وصفة وجمع كل المكونات اللازمة لتحضير الوجبات. طهي الطعام والتأكد من التقديم في الوقت المناسب. تفويض المهام لفريق العمل الخاص بالمطبخ. إبلاغ فريق العمل الأطباق اليومية وتحديد قوا المزيد...

ما لا يقل عن 5 سنوات في المطبخ. إكمال دورات تدريب المطبخ أو الطهاة لمدة عام على الأقل. سنتين على الأقل في فندق / مطعم من سلسلة فنادق خمس نجوم دولية. سنة واحدة على الأقل في فندق عالمي خمس نجوم في منصب مماثل أو ديمي شيف على استعداد للعمل ضمن فريق. القدرة على التعامل مع الأشخاص من جنسيات المزيد...

المساعدة في إعداد الطعام والطهي تحت إشراف كبار الطهاة. المساعدة في تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الطعام وتقطيعه وتخزينه. المساعدة في إعداد الأطعمة والمشروبات والمواد والمعدات اللازمة للخدمة مسبقًا. مراقبة وتعلم أساليب وتقنيات الطبخ المختلفة. المساعدة في طلاء وتزيين الأطباق. ا المزيد...

إعداد وطبخ وتقديم أطباق ذات جودة عالية ضمن قسم التخصص مساعدة Sous Chef في إنشاء عناصر القائمة والوصفات وتطوير الأطباق المساعدة في إدارة الصحة والسلامة المساعدة في إدارة ممارسات النظافة الغذائية إدارة وتدريب أي طهاة كوميس مراقبة الجزء والتحكم في النفايات الإشراف على صيانة معايير سلامة المزيد...